Jean-Paul Brun Terres Dorées Saint-Amour 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


23,30

Vanaf 12 flessen 21,40 per fles

Briljante Beaujolais van Bourguignon Jean Paul Brun

  • Uit de meest noordelijke cru Saint-Amour
  • Ragfijne, elegante Gamay met een prachtige spanning
  • De ideale wijn bij gevogelte, zuiglam of vis

23,30

Vanaf 12 flessen 21,40 per fles

Perswijn
2022
Perswijn: 5 sterren

Open, fraai fruit, frambozen, kersen, pepertje, kracht, vulling, balans, diepte, pit, lengte
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

The medium-bodied palate has fleshy ripe tannins, good depth and grip with a granular texture towards the saline finish. This is a superb Saint-Amour from Brun.
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Puur bosfruit, groene kruiden, peper, energiek, heel direct, fijn, jong, opwekkend
Perswijn
2020
Perswijn: 5 sterren

Kersen, frambozen, bloemig, elegant, rood fruit, zuren, fijne tannine

Het lijkt wel of alles wat Jean Paul Brun aanraakt in goud verandert. De uiterst toegewijde wijnmaker van Terres Dorées heeft een gevestigde reputatie vanwege zijn Bourgondisch gemaakte rode én witte Beaujolais. Deze prachtige, subtiele Saint-Amour vormt daar geen uitzondering op.

Saint-Amour is de meest noordelijk gelegen cru van de streek. De gamaydruiven zijn afkomstig van zo’n 50 jaar oude stokken. Ze staan aangeplant op een granieten bodem, wat de uiteindelijke wijn een bijzonder karakter geeft.

Na de handmatige oogst worden de druiven nog eens grondig gesorteerd en ontsteeld. Vervolgens vergist Brun de gamay met behulp van de natuurlijke gisten aanwezig op de schillen van de druif. Om het intense, pure fruitkarakter te behouden, rijpt de wijn tot slot niet in houten, maar betonnen vaten.

Het eindresultaat is verbluffend. Alleen al de geur: een intens parfum van vers rood fruit, aangevuld met florale, aardse en peperige tonen. En dan de smaak: superpuur fruit, een ragfijne, maar toch ook krachtige structuur, levendig frisse zuren en een complexe, lange afdronk. We kunnen niet anders zeggen: het is liefde op het eerste gezicht met deze Saint-Amour.

Jean-Paul Brun Terres Dorées Saint-Amour

Proefnotitie

Helderrood van kleur, fraai van geur met fruittonen van rijpe bramen en een lichte, frisse kruidigheid. De smaak zet vol, evenwichtig en sappig in; de afdronk is aromatisch met een lichte, elegante tannine in de finale.

Drinken bij

Mooie, rijpe Beaujolais, heerlijk bij fijn gevogelte, kalfsvlees of lichte gerechten van de grill.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed tot 5 jaar houdbaar.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Beaujolais
Producent Jean-Paul Brun
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Gamay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Jean-Paul Brun

Jean Paul Brun is een wijnmaker in de Beaujolais die zijn eigen weg gaat. Hij trekt zich niet veel aan van de Franse regeltjes voor deze regio en maakt wijnen op een manier die hij zelf goed vindt. En met succes: de vraag naar zijn Beaujolais is groot.

Jean Paul groeide op een gemengd boerenbedrijf op, waar ook 4 hectare wijnstokken bij hoorde. Als kind trok hij daar al naartoe en al jong nam hij de wijngaarden over van zijn vader. Hij maakte er een wijnbedrijf van: Terres Dorées. Hij moest alles zelf doen, inclusief reisjes naar Parijs om zijn wijnen te verkopen aan winkels en restaurants. Inmiddels is Terres Dorées, dat in het zuiden van de Beaujolais ligt, 30 hectare groot en bezit Brun nog zo’n 15 hectare in onder andere Morgon en Fleurie.

Brun wijkt bij het wijn maken af van de gangbare methoden in de streek. Hij gebruikt bijvoorbeeld gisten die op zijn domein ‘in de lucht hangen’ in plaats van industrieel geproduceerde gist. Ook voegt hij geen suiker aan de geperste druiven toe, zodat het alcoholgehalte aangenaam laag blijft, en krijgen de wijnen een minimale hoeveelheid sulfiet. Allemaal zaken die ertoe bijdragen dat zijn wijn zuiver, heel fruitig en vooral heel erg smakelijk is.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Goed fruit, aardbei, kruidig, sap, fris, vulling, levendig
WineLife
2021
WineLife:

Echte Beaujolais met rood fruit, frisse gamay-zuren en een beetje bite. Een drink-maar-door-wijn die je aandacht vasthoudt. Puur en echt. Dé begeleider van charcuterie.
4
Proefschrift
2021
Proefschrift: 4

Bosaardbeitjes, frambozen, peper, puur, fruitig, goed droog, piepjong

12,85

Vanaf 12 flessen 11,80 per fles

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Rustig en puur, mooi rood fruit, specerijen, heel sappig, fruitig, fijn, levendig
15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Heerlijk kersen en aardbeien, bloemen, zacht en sappig, heerlijk fruit, mooie zuren
94
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 94 punten

Le bourgogne 2020 livre des arômes de petite cerise noire, des notes fumées, épicées, une bouche sur le fruit, avec des tanins élégants, riche e

22,40

Vanaf 12 flessen 20,55 per fles

Jean-Paul Brun Terres Dorées Fleurie 2022

  • Fleurie voor puristen
  • Heerlijk bij gevogelte
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Mooi fruit, kersen, frambozen, peper, kruiden, mooi puur, intens, fijne tannine en zuren
91
Parker
2021
The Wine Advocate: 91 punten

The 2021 Fleurie is medium to full-bodied, ample and charming, with supple tannins, succulent acids and a saline finish. It's an elegant, giving wine that's already showing well.
93
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 93 punten

The raspberry fruit leaps out of this joyful Fleurie, which is elegant, juicy, crisp and dry. Very bright wet-stone finish that pulls you back for more. Very good aging potential. Drink or hold.

22,20 19,95

Vanaf 12 flessen 18,95 per fles

Even geduld a.u.b.