DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Blanc Fumé Sauvignon Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Exclusief voor ons gebotteld!

  • Bijzonder fraaie, licht houtgerijpte Sauvignon Blanc
  • Van topkwaliteit druiven uit zuidelijk georiënteerde hellingwijngaarden
  • Heerlijk bij in boter gebakken vis of coquilles

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Toast, wit fruit, appel, groene kruiden, rond, sap, goede zuren, vief

DeMorgenzon heeft speciaal voor ons een prachtige, licht houtgerijpte Sauvignon Blanc gecreëerd: de Limited Release Blanc Fumé, een subtiele verwijzing naar de beroemde Californische Fumé Blanc stijl. Voor deze exclusieve wijn gebruikt DeMorgenzon enkel de beste druiven van wijngaarden met een zuidelijke expositie. Deze ligging zorgt voor een verkoelend effect door ochtendmist en zeewind vanuit False Bay, wat resulteert in druiven met frisse zuren en intense aroma's.

De Blanc Fumé biedt een perfecte balans tussen sappige frisheid en de typische rijpheid van Stellenbosch. De rijping op eikenhouten vaten voegt een verleidelijke, rokerige toets toe aan de wijn, wat het geheel nog specialer maakt.

Geniet van deze charmante Sauvignon puur, of combineer hem met gerechten die een rokerig of gekarameliseerd accent hebben, zoals coquilles van de barbecue of gebakken vis in boter. Let op: deze Limited Release wijn is beperkt beschikbaar, dus wees er op tijd bij!

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Blanc Fumé Sauvignon Blanc

Proefnotitie

Verleidelijke, expressieve droge witte wijn met aroma’s van rijpe granny smith, perzik, en passievrucht, gecombineerd met een rokerige eikentoets. De smaak is heerlijk fruitig, met opvallende diepgang en een opwekkende frisheid. De verfijnde toast in de finale maakt deze wijn knap uitgebalanceerd en vol van karakter.

Drinken bij

Grandioze, geurige en frisdroge wijn met een brede gastronomische inzetbaarheid. Bij uitstek geschikt bij gegrilde visgerechten en schaal- en schelpdieren.

Houdbaarheid

Nu mooi; houdbaar tot 5-6 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent DeMorgenzon Estate
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten

Anoniem
Oogstjaar: 2023
23-02-2025 11:51

Heerlijke wijn. Fris maar vol.

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Weelderig en vol van smaak als een weldoorvoede chardonnay, zonnig voorzien van wat kruidengeur, en toch verkwikkend en sierlijk.

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Beperkt beschikbaar
87
Vinous
2024
Vinous: 87 punten

The palate is nicely spiced on the entry with nettle and green apple notes. Just a little salinity comes through on the finish.
88
Parker
2023
The Wine Advocate: 88 punten

This wine leads to an uncomplicated, straightforward finish exemplifying easy drinking. It's perfect for a relaxing day by the pool, where you might find yourself effortlessly enjoying an the bottle.
Platter's
2023
Platter's: 4 sterren

Previewed 2023 shows notable shift to fruit purity, tangy granadilla to the fore. Vibrant & taut, with commendable lees texture & lingering finish, promising good things once settled.

12,85

Vanaf 12 flessen 11,80 per fles

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Open, tropisch fruit, nectarine, passievrucht, sap, rond, vulling, levendig bittertje
8+
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8+

Vol rijp fruit dankzij de chardonnay, met kruidige, zonnige geuren van de Zuid-Franse druiven en mooi wat pit en strengheid van de chenin.

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Even geduld a.u.b.