Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


20,95

Vanaf 12 flessen 19,20 per fles

Het beste van Bordeaux & Languedoc

  • Blend van syrah, cabernet franc, merlot & grenache
  • Indrukwekkend, verleidelijk en met veel smaaklengte
  • Fantastisch bij geroosterd vlees

20,95

Vanaf 12 flessen 19,20 per fles

16
Perswijn
2018
Perswijn: 16 punten

Vanille, kersen, pruimen, ceder, complex; romig, sappig, mooie tannine, krachtig, blijft fris.

Terra VitisDomaine de l’Arjolles rode topwijn Paradoxe is een briljante blend van Bordeauxdruiven cabernet franc en merlot en van de typisch Zuid-Franse druivenrassen syrah en grenache.

De druiven worden handmatig geoogst en tweemaal geselecteerd op kwaliteit, eenmaal in de wijngaard en nogmaals bij aankomst in de kelder. Na de vergisting volgt een rijping van twaalf maanden in nieuwe eikenhouten fusten. Een werkwijze die past bij een wijn van hoog niveau.

Heerlijk bij gekruid vlees  

François Teisserenc bouwt na de pensionering van zijn vader het succes verder uit en gebruikt voor een groot deel nieuwe fusten van beroemde Bourgogne-tonneliers zoals Mercurey, Chassin en Seguin Moreau. Deze fusten beperken de directe invloed van het eikenhout, maar verlenen vooral elegantie en finesse.

Dat proef je terug in deze indrukwekkende Paradoxe met zijn volle en krachtige, maar velourszachte smaak. Een grote wijn!

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge

Proefnotitie

Donkerrood van kleur en met de geur van rijp zwart fruit, kruiden en licht eiken. De smaak zet vol en krachtig in, haast zwoel, met nuances van versgebrande koffie. De afdronk is lang en aanhoudend.

Drinken bij

Heerlijk bij kruidige gerechten of geroosterd vlees, maar ook geschikt om buiten de maaltijd om te drinken.

Houdbaarheid

Nu op dronk en goed houdbaar tot tien jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Bramen, vijgen, peper, zoethout, cederhout, vol maar fris, jong, goede tannine
16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Intens, mooi fruit, kersen, peperig; krachtig en sappig, stoer, goede tannine, vanille.
Proefschrift
2018
Proefschrift:

Hechte diepe kleur, rustieke geurimpressies, wild, veel zwart fruit, mooi gerijpt, stevige kruidigheid, goede structuur, lange nagalm in smaak, winterse maaltijdwijn bij vlees en wild.

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren

Zwoel, intens, kersen, vanille, rijp, zacht en verleiding, romig, peperig, fijne tannine
15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

Laurier, kruiden, pruimen, kersen, vanille; krachtig, sappig, met goede tannine.
Perswijn
2018
Perswijn: 4 sterren

Zwoel, confituur, vijgen, kersen, fijn fruit, zacht, lichte tannine

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Kersen, pruimen, grafiet; rijp en sappig, milde zuren, elegant.
8+
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 8+

Outgoing cabernet franc uit het zuiden van la Douce. Gedraagt zich als het vrolijk bessige, laurierende en flierefluitende nichtje van cabernet franc uit de Loire.

10,70

Vanaf 12 flessen 9,85 per fles

Even geduld a.u.b.