Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano magnum 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 1500 ml


21,50

Vanaf 12 flessen 19,75 per fles

  • Uit Apulië; bekend om de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
  • Krachtige rode wijn met veel smaak én zachtheid
  • Zes maanden gerijpt in nieuwe eikenhouten fusten
  • Heerlijk buiten de maaltijd om en bij allerlei borrelhapjes

21,50

Vanaf 12 flessen 19,75 per fles

WineLife
2021
WineLife:

Doordrinkbaar, verteerbaar en multi-inzetbaar. Voor bij alle pasta's, couscous met kruidig lamsvlees, en een stevige boerenkoolstamp. Eentje waarmee je zelfs pittig kunt borrelen.
Perswijn
2021
Perswijn: 3 sterren

Rood fruit, kersen, hout, theeblaadjes, zacht, zwoel, rond, zoetje, drogend
Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Zacht kruidig, toast, kersen, bessen, soepel, rond, zacht, toegankelijk...
Vinum
2019

Primitivo di Manduria is een van de beste wijnen van Apulië, het grote wijngebied in Zuidoost-Italië. Wijnmakers in dit gebied hunkeren naar erkenning voor hun fraaie wijnen, maar dat is niet eenvoudig. In de beleving van de gemiddelde Italiaan is alles ten zuiden van Toscane van een twijfelachtige kwaliteit!

Cantine Due Palme, de toonaangevende producent in Salento, bewijst met deze primitivo dat Apulië een grote potentie heeft. Manduria geldt onbetwist als het beste grondgebied voor deze bijzondere rode druif, die volgens wetenschappers hetzelfde DNA heeft als de beroemde Californische zinfandel.

Cantine Due Palme

Cantine Due Palme specialiseert zich in het maken van rode wijnen met een volle, ronde smaak. De rijping van zes maanden in nieuwe eikenhouten fusten geeft de wijn een luxe nuance en een verleidelijke, extra complexiteit.

Lekker bij lamsstoof met tomaat en olijven

Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano magnum

Proefnotitie

Volrood van kleur, intens en rijk van geur, met kruidige, jam-achtige en vanilletonen. De smaak is rond, zacht en vol, met milde, evenwichtige tannine en een aanhoudende aromatische afdronk.

Drinken bij

Smaakvolle rode wijn. Prima bij gegrilde vlees- of wildschotels, maar ook heerlijk bij een gerijpte kaas na de maaltijd.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee tot vijf jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Apulië
Producent Cantine Due Palme
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 1500 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Primitivo
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2021 WineLife | Magda van der Rijst - herfst 2022: Winnaar Primitivo di Manduria | Doordrinkbaar, verteerbaar en multi-inzetbaar
2021 Perswijn - november 2022: *** Goed | Zacht, zwoel, rond
2020 Perswijn - november 2022: ***(*) Goed tot zeer goed | Rond, zacht, toegankelijk
2019 Vinum sept 2022: 16/20 pt; Ein Eleganter Primitivo-Stil und ein Top-begleiter zu mediterranen Pastavarianten
2018 Perswijn - november 2020: ***(*) Goed tot zeer goed | Warm en rijp, zwoel
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Cantine Due Palme

Helemaal in de hak van de laars van Italië, dicht bij Brindisi in de streek Salento (regio Puglia), ligt Cantine Due Palme. Deze coöperatie werd in 1989 opgericht en is nu, met 1000 leden en 2200 hectare wijngaarden, een van de grootste en actiefste coöperaties van Zuid-Italië.

Het leuke van deze grote coöp is dat ze de Salentijnse wijnbouwtradities in ere wil houden, zoals het oeroude gebruik om de wijnstokken in gobeletvorm te snoeien. Ook verwerkt men oude, inheemse druivenrassen zoals negroamaro, aleatico, fiano, malvasia nera en susumaniello. Dat laatste ras is heel productief in zijn jonge jaren, terwijl de opbrengst later drastisch afneemt. Dat is, zo denken de wijnboeren hier, de reden waarom hij susumaniello heet, wat ‘beladen als een ezel’ betekent.

Cantine Due Palme staat natuurlijk wel met beide benen in de 21e eeuw: de kelder heeft een oppervlakte van 45.000 m2 en bevat alle snufjes die een moderne wijnmakerij nodig heeft, van een oenologisch centrum tot roterende vergistingstanks en een eigen laboratorium.

Naast minder bekende druivenrassen gebruikt deze coöp ook druiven als sangiovese, pinot nero, cabernet sauvignon, merlot en syrah voor rood, en pinot bianco, chardonnay en sauvignon blanc voor wit. Het assortiment bestaat uit rood, wit en rosé, mousserend wit en rosé, en zoet rood en wit. Stuk voor stuk wijnen met een warm Zuid-Italiaans karakter.

10,80

Vanaf 12 flessen 9,90 per fles

Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Donker fruit, cassis, braam, specerij, vulling, sap, zuurtje, zoetje, zwoel

12,50

Vanaf 12 flessen 11,50 per fles

7,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 7,5

Voor een weggeefprijs heeft u hier een prima Zuid-Italiaanse wijn vol donker fruit, met geuren van stoer leer, en met fijne tannine en inderdaad een prima huiswijn.

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Even geduld a.u.b.