Expressieve, gelaagde frisdroge witte wijn met aroma’s van perzik, peer, anijs, gedroogd gras en toast. De smaak is complex met puur geel fruit en een levendige frisheid. De lange, verfijnde afdronk heeft rokerige tonen.

Pomerol, een magische naam op wijngebied zeker ook vanwege het achterwege laten van enige classificaties in dit gebied en door de grote van het wijngebied(slechts 800 hectare) is er schaartste.

Prachtige Pinot Noir uit koel klimaat Elgin. Verfijnd aroma met rood fruit, florale tonen en iets toast. Ook in de smaak zeer elegant: sappig fruit, mooie frisse zuren, een lichte structuur en fijne tannines.

Francois Haasbroek (eigenaar en wijnmaker) is in Zuid-Afrika inmiddels een gevestigde naam op wijn maak gebied. Na zijn studie als wijnmaker aan de universiteit van Stellenbosch is hij over de gehele wereld wijn gaan maken om zijn rugzak te vullen vol ervaringen.

Toegankelijke, verleidelijke rode wijn met een geur van kers, framboos, pruim en zoethout. Soepele, zachte smaak met rijp rood fruit, mooie frisheid en versmolten tannines. Milde, sappige finale met tonen van laurier, rozijnen en toast.

Francois Haasbroek (eigenaar en wijnmaker) is in Zuid-Afrika inmiddels een gevestigde naam op wijn maak gebied. Na zijn studie als wijnmaker aan de universiteit van Stellenbosch is hij over de gehele wereld wijn gaan maken om zijn rugzak te vullen vol ervaringen.

De Cuvée Tradition Rouge zonder toegevoegde sulfieten is een 100% Merlot. Alle wijnstokken bevinden zich op een klei-kalkstenen plateau 170 meter boven de Dordogne-vallei. Ze zijn buitengewoon zonnig en worden beschermd tegen de zuidwestenwind door een scherm van bomen. Gedeeltelijk strippen verhoogt direct contact met de zon en vermindert het risico op vroege botrytis. Sinds 2005 is de wijngaard omgeschakeld naar biologische landbouw. De trossen worden mechanisch geoogst en vervolgens gedurende 3 dagen koud geweekt vóór de gisting. Tijdens de alcoholische gisting worden de druiven geponst of bevochtigd om de kleuren en tannines voorzichtig te extraheren. Eenmaal geperst, wordt de wijn 6 maanden op de droesem gerijpt bij lage temperatuur en vervolgens gebotteld met zeer luchtdichte kurken, waardoor het binnendringen van zuurstof wordt vermeden. Op geen enkel moment wordt SO² (zwavelzuuranhydride) toegevoegd, wat de zuiverheid van het fruit en de rondheid van de tannines verklaart.

Frissappige droge witte wijn met geuren van rijp tropisch fruit. De levendige, doordrinkbare smaak heeft een aromatische verfijnde afdronk. Perfect bij (Aziatische) gerechten met vis, schaal- en schelpdieren, of als aperitief.

De Petit Chablis van de getalenteerde Sébastien Dampt is een klassiek geval van ‘zijn naam is klein, zijn daden zijn groot’. Fris, strak, mineralig en beter dan de gemiddelde Chablis Villages.

Franse frisse, droge witte wijn met de geur van vers fruit en citrus. De sappige smaak past perfect bij salades en koude visgerechten, maar is ook heerlijk bij gepocheerde of gebakken vis.

Italiaanse rode wijn met een geur van rijp fruit, karamel en milde kruiden. De volle, evenwichtige smaak is ideaal bij koude schotels, antipasti en kruidige pasta.

Muratie Wine Estate is één van de oudste domeinen van Zuid-Afrika met een meer 300 jaar oude geschiedenis. In 1685 kreeg de Duitse soldaat Laurens Campher het domein van de gouverneur Willem Adriaan van der Stel om de grond te "beplant, bepoot en betimmer".

Toegankelijke, volle rode wijn met een verleidelijke geur van bosaardbei, zwarte kers, rozenbottel, peper en toast. Soepel en sappig in smaak met klein rood fruit, zachte tannines en een mooie fraîcheur.

Franse rosé met een verfijnde geur van framboos en lichte kruiden. De smaak is vol, sappig en evenwichtig. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte.