Julie Belland is de zesde generatie van Domaine Belland. Samen met haar vader Roger heeft zij de dagelijkse leiding van dit mooie domaine. Julie maakt onder haar eigen naam een mooie serie Bourgognes.

Julie Belland is de zesde generatie van Domaine Belland. Samen met haar vader Roger heeft zij de dagelijkse leiding van dit mooie domaine. Julie maakt onder haar eigen naam een mooie serie Bourgognes.

Julie Belland is de zesde generatie aan het roer bij het Domaine. Voor bourgondische maatstaven is dit een groot bedrijf met 24ha wijngaarden en een productie van zo’n 90.000 flessen per jaar.

Franse rode wijn met de pittige geur van verse rode kersen en een lichte kruidigheid. De smaak is elegant en verfijnd. Jong gedronken lekker bij gevogelte of rundvlees; na enkele jaren rijping heerlijk bij fazant of parelhoen.

Arnaud Chopin is een jonge en enthousiaste wijnboer uit Comblanchien, een van de zuidelijkste gemeenten van de Côte de Nuits. Het wijngoed omvat 12 hectaren met hoofdzakelijk pinot noir. Hij bezit een perceel van 1 hectare met 60 tot 70 jaar oude wijnstokken.

Château Puech-Haut Languedoc Les Complices is een volrode mediterrane wijn met een kruidig en fruitig aroma van bramen en leer. De smaak is vol en evenwichtig, eindigend met een aanhoudende afdronk en milde tannines.

Fraaie, verfijnde bourgogne met geurnuances van rijpe kersen, gedoseerd eikenhout en bloemen. De smaak is vol en pittig. Dé wijn bij klassiekers als boeuf bourguignon of coq au vin.

Franse witte wijn met een intens aroma van perzik, honing en bloemen. De volle, zachte en mildzoete smaak past perfect bij pikante gerechten of pittige kazen zoals munster.

Exquise Champagne met een ragfijne mousse en overweldigende diepgang. Complex en puur in geur met nuances van oranjebloesem, mango, amandelgebak en witte bloemen. Krachtig, zijdezacht en geraffineerd in smaak met schitterende fraîcheur en mineraliteit.

1e Grand Cru Classé Sauternes.  Voor de productie van Sauternes is botrytis cinerea (edele rot) gewenst, maar niet elke druif ontwikkelt zich even snel als de ander. Om die reden duurt de oogstperiode doorgaans 6 tot 8 weken.

Een van de beroemdste wijnboeren van de Puligny Montrachet is wel Jacques Carillon.  In 1520 verbouwde Jehan Carillon hier al druiven. Natuurlijk beroemd om zijn bijzonder Puligny's maar deze rode Saint Aubin Premier Cru mag er ook wezen.

La Dame de Montrose is de 2e wijn van Château Montrose.Château Montrose is nog een relatief jong wijnbedrijf, de eerste wijnstokken gingen in 1815 pas de grond in. Tot die tijd was het terrein met daarop een heuvel beplant met heide, de naam Montrose schijnt te komen van de heuvel en de roze kleurende heideplanten.