Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
    • meer
  • meer
Zoek op druivenras
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

vin-doux-naturel

Montes Alpha Chardonnay 2023

Montes is toonaangevend in Chili en stond aan de basis van de kwaliteitsslag die het land heeft doorgemaakt. Aurelio Montes sr. werd hiervoor gekozen tot meest invloedrijke wijnmaker van Chili.

18,00

Vanaf 12 flessen 16,50 per fles

Montes Reserva Cabernet Sauvignon 2023

Montes Reserva Cabernet Sauvignon is een karaktervol paradepaardje van Viña Montes uit Colchaqua Valley in Chili. Deze prachtige wijn laat zich het beste karakteriseren als: volmondig, geconcentreerd en zuiver. De Montes Reserva bestaat voor 85% uit Cabernet Sauvignon en voor een zachte en uitgebalanceerde smaak voor 15% uit Merlot.

11,25

Vanaf 12 flessen 10,35 per fles

Reichsrat von Buhl Pfalz Pechstein Forst GG Riesling 2022

Zuivere witte wijn uit Duitsland, met een intens fruitig aroma en een fijne, droge en frisse smaak. Lekker als aperitief of in combinatie met mooie vis of wit vlees.

Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Blanc 2024

Breed inzetbare, droge witte wijn uit Frankrijk, met het kenmerkende aroma van de sauvignondruif. Volle, frisdroge smaak: heerlijk als aperitief of bij vis en fruits de mer.

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Perzik, citrus, acacia, groene kruiden. Sappig, fris, slank, goede lengte.

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

Château Ripeau - Saint Emilion Grand Cru Classé 2022

Château Ripeau is een Grand Cru Classé uit Saint-Émilion, een van de beroemdste wijnregio’s van Bordeaux. De geschiedenis van het domein gaat terug tot de 13e eeuw, maar het kreeg pas echt bekendheid tegen het einde van de 19e eeuw, toen het in boeken over Bordeaux werd opgenomen en later deel werd van de familie Loubat die nauw verbonden zijn met het legendarische Petrus in het nabijgelegen Pomerol.

54,95

6 flessenprijs, prijs per fles 51,25

12 flessenprijs, prijs per fles 49,45

Château d'Armailhac Pauillac , 5e Grand Cru Classé 2022

Château Mouton-Rothschild in Pauillac is wellicht de meest illustere producent van Bordeaux wijnen in het absolute topsegment. Eind 18e eeuw verspreidden vier zonen van Mayer Amschel Rothschild, een handelaar uit Frankfürt zich over Europa.

82,95 per fles

Conterno Fantino Barolo Vigna Sorì Ginestra 2020

Donkerrode Italiaanse wijn met aroma's van eiken, tabak en rijp zwart fruit. Stevig en krachtig van smaak, perfect bij stoofgerechten, gegrild vlees of zachte kazen.

Pazo das Tapias Finca Os Cobatos Monterrei Godello 2025

Aromatische, droge witte wijn uit Spanje. De geur is intens en fruitig, de smaak vol, sappig en evenwichtig. Lekker bij diverse voorgerechten, pittige salades en schaal- en schelpdieren.

WineLife
2024
WineLife: 4 sterren

Godello doet mij soms aan semillon denken. Hij kan ook dat mollige, honingachtige en geurige hebben, maar dan met iets zouts. Deze wijn heeft dat in zich.

12,60

Vanaf 12 flessen 11,55 per fles

Monte del Frá Custoza Superiore Bonomo Sexaginta 2021

Prachtige, rijke droge witte wijn met een weelderige geur van bloesem, kweepeer, meloen, toast en kardemom. De smaak is genereus en vol met rijp fruit en milde zuren. Lange, complexe afdronk met tonen van limoenschil en honing.

93
Vinous
2021
Vinous: 93 punten

It is round with balanced inner sweetness and a wave of ripe orchard fruits elevated by hints of hazelnut toward the close.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

A floral wine with aromas of broom flowers, spring flowers, green apples and wax. It shows savoriness on the palate, with crisp acidity and a light body. Good, slightly toasty finish.
91
Wine Enthusiast
2021
WineEnthusiast.com: 91 punten

The palate brings the weight you'd expect from a serious white, full-bodied and intense, with a touch of warmth that reminds you this means business.
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

GEUR rijp geel fruit, ananas, boter, kruidig hout. SMAAK romig, zoet fruit, goede zuren, lang.
    Toon meer onderscheidingen

27,65

Vanaf 12 flessen 25,35 per fles

Stefano Accordini Vino Bianco Tempus White 2025

Lichtgele wijn met een verfijnde geur van rijpe peer, perzik, limoen en brioche. De smaak is vol en zacht, mooi fruitig met evenwichtige zuren. Fraai bij gerechten met stevige witvis, pasta met roomsaus of risotto met groene groenten.

13,20

Vanaf 12 flessen 12,10 per fles

Bodegas César Florido Amontillado Cruz del Mar

De Amontillado van Bodegas César Florido is een ware smaakreis: droog, ziltig en verfijnd, met lagen van nootachtige tonen, aroma's van hazelnoot, gedroogd fruit en een vleugje sinaasappelschil en een vleugje ziltigheid.

Flesinhoud: 375 ml

Domaine de la Tour du Bon Bandol rosé 2025

Franse rosé met een verfijnde geur van framboos en lichte kruiden. De smaak is vol, sappig en evenwichtig. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte.

93
Revue du Vin
2024

26,20

Vanaf 12 flessen 24,05 per fles

Stefan Winter Rheinhessen Riesling Trocken 2025

Geurige Duitse witte wijn met een verleidelijk aroma van rijp wit fruit en bloemen. Krachtig en vol van smaak. Origineel aperitief, maar ook erg lekker bij zuurkool, zoetwatervis of pittige Aziatische gerechten.

WineLife
2023
WineLife: 3 sterren

Deze Winter drink je in de zomer. Ultieme borrel-, lunch-in-het-park-, festivalwijn. Fijn sap, mineralen, citrus, meloen en een beetje tropisch fruit.

9,95 8,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 april
Aanbieding
Château Mourgues du Grès Pont du Gard Terre d'Argence Blanc
NIEUW DESIGN

Château Mourgues du Grès Pont du Gard Terre d'Argence Blanc 2024

Château Mourgues du Grès Pont du Gard Terre d'Argence Blanc is een volle droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. De wijn heeft een volgele kleur en een krachtig aroma van rijp geel fruit en honing.

91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

A precise, juicy and citrusy white blend of viognier, petit manseng and roussanne. It has fresh lemons, fresh flowers and mild spices on the nose. Vivid and generous, but in balance and control.

16,65

Vanaf 12 flessen 15,30 per fles

Domaine Alary Cairanne La Jean de Verde Rouge 2023

Bijna pure Grenache met een dieprode kleur en een intens aroma van zwart fruit, laurier en drop. De smaak is vol, met levendig, rijp besfruit, veel concentratie en een zijdezachte finale.

16
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 16 punten

A sense of purity on the nose with crushed dark fruits. There is good weight and spice here and a liquorice note underneath. Chewy tannins and a bright finish.
95
Decanter
2023
Decanter: 95 punten

A gorgeously fruity nose that combines strawberry and black cherry – very Grenache. Full, generous, ripe and juicy, this is archetypal Cairanne Grenache in all its finesse, generosity and elegance.
16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

The palate has firm and marked tannins that are polished and well managed. A slight note of warming alcohol, but still in check with the attractive fruit core. Very attractive and should age well.
93
Revue du Vin
2022

25,70

Vanaf 12 flessen 23,60 per fles


De vinificatie van de overrijpe druiven verschilt van streek tot streek. Vaak vindt, voordat de gisting begint, macération pelliculaire plaats, in andere gevallen wordt er direct geperst. Na de gisting en de alcoholtoevoeging kan de opslag op twee manieren plaatsvinden: oxidatief (zuurstof wordt toegelaten) en reductief (zuurstof wordt uitgesloten). Oxidatieve opslag gebeurt in een aantal gevallen zelfs buiten in weer en wind in grote glazen buikflessen (bonbonnes) en in houten vaten. Binnen vindt opslag plaats in betonnen cuves, barriques of foeders met of zonder zuurstof. Het bottelen kan snel gebeuren maar wordt vaak uitgesteld om de wijn te laten rijpen. Wanneer oxidatief gevinifieerd wordt en lang wordt opgeslagen, ontstaan zogenaamde rancio's zoals bij Banyuls en Rasteau. Vin doux naturel, vooral van grenache noir, worden vaak zeer lang opgeslagen, wel tot twintig jaar toe en vertonen zeer variabele suikergehalten. De wijnen worden omschreven als doux (125 gram suiker per liter), demi-doux, demi-sec en sec (50 gram suiker per liter).

Vins doux naturels worden soms als aperitief, maar meestal als dessertwijn genuttigd. Dit dessert kan bestaan uit zoete gerechten, noten of kaas. Na het openen van de fles kan een vin doux naturel lang bewaard worden zonder kwaliteitsverlies. Muskaatwijnen worden soms jong gedronken. In de loop van de tijd onstaan verschillende aroma's: jong (fruit en bloemen), middeljong (vijg, abrikoos, pruim en kers), na langere opslag (droge vruchten zoals pruim, vijg, noten), zeer oud (karamel en geroosterde noten) en extreem oud (cacao, koffie, cognac).

De most voor deze wijnen moet minimaal 252 gram suiker per liter bevatten. 
De opbrengst is gelimiteerd tot 28 à 30 hectoliter per hectare.

Bij of na de gisting wordt met alcohol verrijkt (mutage). Het tijdstip van de alcoholtoevoeging, waardoor de gisting stopt, bepaalt hoe zoet de vin doux naturel uiteindelijk wordt.
Aan de most of wijn mag maximaal 5 tot 10% alcohol worden toegevoegd. Het uiteindelijke alcoholgehalte mag liggen tussen 15 en 21,5%.

De meest gebruikte druivenrassen zijn: grenache noir, grenache gris, grenache blanc, macabeu, malvoisie (tourbat de roussillon), muscat à petit grains en muscat d'alexandrie (muscat à gros grains). De toegestane druivenrassen is niet voor elke AOC dezelfde

Even geduld a.u.b.