Domaine Robert Sirugue Chambolle-Musigny Les Mombies 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


59,95

Vanaf 12 flessen 54,95 per fles

59,95

Vanaf 12 flessen 54,95 per fles

Bourgogne

Proefnotitie

In de neus rood fruit en donkere bessen met een kenmerkende fijne Chambolle-mineraliteit, geombineerd met zachte houttonen. 
In de mond mooi rond en heel rijk, met krachtige fruittonen. met een goede uitdrukking van terroir

Houdbaarheid

Tot zeker 10 à 12 jaar na de oogst te bewaren 


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Robert Sirugue
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Robert Sirugue

Het eerste wat Marie-France Sirugue en haar broer Jean-Louis aanschaften toen zij in 2000 als vierde generatie het wijnbedrijf van hun vader overnamen, was een sorteertafel. Rijpe, onbeschadigde druiven zijn heel belangrijk voor wie écht goede wijn wil maken. En dat doen deze broer en zus, op bijna 12 hectare wijngaarden op een bijzondere plek: Vosne-Romanée in de Côte de Nuits (Bourgogne).

Nadat de druiven de sorteertafel gepasseerd zijn, staat ze bij Domaine Sirugue nog een lang proces te wachten van vergisting, inweking en rijping op deels gebruikte, deels nieuwe houten vaten. De beste wijnen worden gedurende de hele rijpingsperiode met rust gelaten, zodat ze niets van hun mooie aroma verliezen. Ze gaan puur en ongefilterd de fles in.

Deze werkwijze zegt iets over de toewijding van de familie Sirugue. ‘Mijn broer woont praktisch in de wijngaard’, zegt Marie-France graag. Jean-Louis ‘doet’ de wijngaarden en de vinificatie; Marie-France is verantwoordelijk voor de organisatie en verkoop. Samen zorgen ze voor sappige, fruitige wijnen die zich onderscheiden door fijne, zachte tannine. Vader Robert heeft de basis gelegd, maar broer en zus zijn druk bezig hem voorbij te streven met de opvallende kwaliteit en drinkbaarheid van hun wijnen.

99,30

Vanaf 12 flessen 91,05 per fles

Beperkt beschikbaar

Domaine Robert Sirugue Bourgogne Pinot Noir 2018

  • Elegant en fris
  • Prachtig bij gevogelte

22,60

Vanaf 12 flessen 20,75 per fles

Even geduld a.u.b.