Quinta da Gricha-Churchill's Vintage Port 2005

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 7 flessen beschikbaar

69,95 per fles

Nog 7 flessen beschikbaar

69,95 per fles

Producent van deze Port is John Graham, telg uit een beroemd geslacht van Portmakers. Hij wilde een eigen bedrijf beginnen maar kon om begrijpelijke redenen niet kiezen voor zijn eigen familienaam. Graham is immers een al lang bestaand Porthuis. Hij koos voor de naam van zijn vrouw, een afstammelinge van de beroemde Winston Churchill. Dit Laatst opgerichte, onafhankelijke Porthuis valt op door haar hoge kwaliteit. Inmiddels beschouwen kenners de Churchill Ports tot de klassiekers.       Quinta da Gricha produceerd al sinds 1840 port van een zeer hoge kwaliteit. Het landgoed dank zijn naam aan het oude woord 'Gricha' wat beekje betekend. Deze beek vind zijn oorsprong in de heuvels achter het landhuis, en blijft nog steeds opmerkelijk helder water produceren.

Douro

Proefnotitie

Intens donkere kleur met geuren van donker fruit en chocolade. De smaak is krachtig, complex en met een evenwichtig zoet-tannine gehalte. De hoge natuurlijke zuurgraad zorgt voor een intense smaak en geur die doet denken aan blauwe bessen. Lange, aromatische afdronk.

Drinken bij

Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als avondport.

Houdbaarheid

2020-2035


Dranksoort Port
Kleur Rood
Smaak Zoet
Land Portugal
Herkomstgebied Douro
Producent Churchill's
Oogstjaar 2005
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 20,00%
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Churchill's

Dat is verrassend: een porthuis met een korte geschiedenis. Veel porthuizen stammen immers uit de achttiende of negentiende eeuw en hebben een veelbewogen historie. Churchill’s werd pas opgericht in 1980. Maar ook dit jonge porthuis kwam niet zomaar uit de lucht vallen: oprichter John Graham is – zijn naam zegt het al – afkomstig uit de oude portfamilie Graham. Hij wilde echter port maken naar eigen inzicht en begon voor zichzelf.

Churchill’s maakt die port op een eigen domein van 50 hectare, Quinta da Gricha. Het ligt op de zuidelijke oever van de rivier de Douro, in een ongekend mooi gebied. In 2012 werd Quinta das Amendoeiras aan het bezit toegevoegd, niet ver van Quinta da Gricha.

Port is altijd een blend van verschillende wijnen en de kunst van het port maken hangt dan ook nauw samen met de kunst van het mengen. Daar komt nog bij dat ook de wijnen die in de blend gebruikt worden hun eigen karakter hebben; een karakter dat ze onder andere meekrijgen van de plek waar ze groeien. De blend en de herkomst van de wijnen bepalen zo de individuele stijl van een porthuis. Bij de prachtige wijnen van Churchill’s wordt die stijl gekenmerkt door finesse en frisheid.

Even geduld a.u.b.