Monte del Frá Amarone Scarnocchio di Valpolicella Classico Supériore 2015

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


52,25

Vanaf 12 flessen 47,90 per fles

52,25

Vanaf 12 flessen 47,90 per fles

Lena di Mezzo is een volledig terrasvormige landgoed van 17,8 hectare, dat ligt in het hart van Fumane.Het is een prachtige heuvelachtige zone met Tufaceous, klei en kalksteen bodems.

Scarnocchio is een zeer oude terrasvormige wijngaard die ligt binnen dit bedrijf op een hoogte van meer dan 380 meter boven de zeespiegel.Monte del Fra behoort tot de kopgroep van kwaliteitsproducenten in Veneto, noord Italie.

De amarone wordt gemaakt van ingedroogde druiven. Doordat de druiven een grote concentratie aan smaakstoffen, suikers en zuren bevatten ontstaat er een zeer krachtige, alcoholrijke wijn. Na de gisting rijpt deze ongeveer 24 maanden in kleine eikenhouten fusten en nog eens 14 maanden op fles voordat de wijn verkocht wordt.
Deze wijn wordt gemaakt van druiven afkomstig van de wijngaard Scarnochio.

Veneto

Proefnotitie

Diep robijn rode kleur. Bloemen en rijp fruit tonen, zoals kersen en pruimen. Hints van zoethout, vanille en leer, maar ook kruiden zoals peper en kaneel. Uiterst complex, maar tegelijkertijd evenwichtig. Fluwelig, robuust, volle en gulle wijn.

Door het geringe aantal flessen die beschikbaar zijn kunnen we de wijn niet laten proeven. Deze wijn is uitsluitend op inschrijving te verkrijgen. Vraag naar de beschikbaarheid.

Drinken bij

Heerlijk bij rijke en kruidige gerechten van wild of rundvlees, of zomaar buiten de maaltijd om bij oude kaas.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie jaar na de oogst, gemakkelijk tien jaar houdbaar.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Veneto
Producent Azienda Monte del Frà
Oogstjaar 2015
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Azienda Monte del Frà

Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.

Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.

Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.

Even geduld a.u.b.