- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- Gratis bezorging vanaf € 75
17,00
Vanaf 12 flessen 15,60 per fles
De Eisacktal Blauburgunder 2024 is een bijzonder elegante Pinot Noir uit Alto Adige/Südtirol. Dit wijnhuis ligt in de Isarco-vallei, één van de meest noordelijke en hoogstgelegen wijngebieden van Italië. De steile bergwijngaarden, koele nachten en mineraalrijke bodems zorgen hier voor wijnen met veel frisheid, finesse en spanning.
“Blauburgunder” is simpelweg de Duitstalige naam voor Pinot Noir. In Alto Adige voelt deze druif zich uitstekend thuis dankzij het alpine klimaat. Vooral rond Atzwang en Campodazzo, in het zuidelijke deel van de Eisacktal-vallei, liggen warme hellingen die Pinot Noir voldoende rijpheid geven, terwijl de koele berglucht elegantie en frisheid bewaart.
De 2024 wordt traditioneel vergist in roestvrij staal en rijpt daarna deels in grote houten vaten. Er wordt bewust voorzichtig met hout gewerkt zodat het fruit en het terroir centraal blijven staan.
Heldere robijnrode kleur, aroma’s van kersen, frambozen en wilde aardbei, subtiele tonen van viooltjes, alpine kruiden en lichte rokerigheid, sappige frisse zuren, zachte tannine, elegante, bijna Bourgondische structuur.
Kalfsvlees, eendenborst, paddenstoelenrisotto, charcuterie, gevogelte, groene groenten, licht wild, Zuid-Tiroolse gerechten met speck of bergkazen
De 2024 is jong al erg aantrekkelijk dankzij zijn frisse fruit, maar mag gerust nog enkele jaren rijpen. Verwachte drinkperiode, nu tot ongeveer 2029/2030, jong vooral fruitig en sappig en met flesrijping meer aardse tonen, bosgrond en kruidigheid
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Alto Adige |
| Producent | Eisacktal Weinkellerei |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
16,20
Vanaf 12 flessen 14,85 per fles
