34,95
Vanaf 12 flessen 32,05 per fles
De Château Croix des Rouzes 2020 wordt geproduceerd door Maison Carles, een gerenommeerd familiebedrijf in de Bordeaux-regio met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. De basis van het wijnhuis werd gelegd door Jean-Claude Carles en zijn vrouw Marie-Danielle Carles. Het familiebezit omvatte oorspronkelijk gronden in de Saint-Émilion appellatie, waarbij Château Panet al sinds 1880 in het bezit van de familie is. Jean-Claude was een gepassioneerd wijnmaker die de wijngaarden gestaag uitbreidde door in de naoorlogse jaren diverse andere percelen te verwerven, zoals Clos La Rose (1948), Château Haut-Fonrazade (1957) en Château Coudert (1961). Het specifieke perceel in Pomerol, dat later Château Croix des Rouzes zou worden, werd in 1994 door Marie-Danielle Carles geërfd. Hoewel het aanvankelijk een klein, enigszins verwaarloosd stuk grond was, zag de familie het potentieel ervan in en besloot het te behouden en te ontwikkelen tot een eigen op zich staande wijn. De negentiende-eeuwse woning op het terrein biedt uitzicht over de wijngaarden. Tegenwoordig wordt het wijnhuis geleid door de zonen van Jean-Claude en Marie-Danielle: Jérôme en Gilles Carles. Zij zetten de familietraditie voort en hebben door de jaren heen geïnvesteerd in moderne technieken en het verder opbouwen van sterke relaties binnen hun team.
Aroma's van donker bosfruit, pruimen en specerijen, en een volle, zijdezachte smaak. Donker bosfruit, vette textuur, rijp eikenhout en een goede frisheid.
Combineert goed met gerechten van rund, lam of wild.
Nu - 2035