Château Mouton Rothschild - Pauillac 1er Cru Classé 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Deze iconische wijn staat erom bekend dat elk jaar een andere kunstenaar het etiket ontwerpt. Het etiket van deze 2021 is ontworpen door de Japanse kunstenares Chiharu Shiota en verbeeldt de kwetsbare balans tussen de natuur en de mensheid. Shiota raakte geïnspireerd door het respect van Château met de natuur. Mouton Rothschild is altijd een klassiek voorbeeld van Cabernet Sauvignon en Pauillac

Het wijngoed Château Brane-Mouton werd in 1853 door de Engelse tak van de Rothschild familie gekocht van de heer Thuret en hernoemd naar zijn huidige naam. In 1855 werd het château in de classificatie die dat jaar werd opgesteld bovenaan de tweede crus geplaatst, tot grote ergernis van de familie De Rothschild. Echter, pas vanaf 1945, nadat baron Philippe de Rothschild de leiding van zijn vader al in 1922 had overgenomen, werden stappen ondernomen om deze (in hun ogen) onterecht lage klassering ongedaan te maken. Dit resulteerde in 1973 uiteindelijk in promotie tot de premier cru classé

1er Grand Cru Classé Pauillac

Proefnotitie

Hij presenteert zich met een diepe paars/pruimkleur. De krachtige aroma’s van kruidig zwart fruit, tabaksblad, grafiet en vers geslepen potlood komen direct naar voren.De smaakaanzet is weelderig en vlezig met aroma´s van cacao en vanille. De wijn heeft rijpe en stevige tannines.

Drinken bij

Entrecote bordelaise, gegrild rundvlees, reerug met morieltjes, hertenbiefstuk met rode kool, lamskoteletjes met kruiden, gebakken eendenborst met sinasappelsaus gerijpte oude kaas. 

Houdbaarheid

De wijn heeft een enorm bewaarpotentieel. Vaak het best tot zijn recht na een aantal jaren rust.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Pauillac
Oogstjaar 2021
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.