Conterno Fantino Langhe Chardonnay Bastía 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

38,90

Vanaf 12 flessen 35,70 per fles

Topkwaliteit wit uit Barolo

  • Van befaamde Baroloproducent Conterno Fantino
  • Gerijpt in vaten van Frans eiken
  • Uitstekend bij romige risotto

38,90

Vanaf 12 flessen 35,70 per fles

91
Vinous
2023
Vinous: 91 punten

The 2023 Chardonnay Bastia is one of the best editions of this wine I have tasted. Lemon confit, marzipan, white flowers and sage are beautifully layered in the glass.
96
Parker
2023
The Wine Advocate: 96 punten

Wow, compliments to Conterno Fantino. The 2023 Langhe Chardonnay Bastía is so exciting to drink thanks to that deftly balanced hint of reduction that adds so much energy and vitality to the wine.
88
Vinous
2022
Vinous: 88 punten

The 2022 Chardonnay Bastia is a very pretty, aromatic white from vineyards at elevation near the winery. Citrus peel, white flowers and slate give the 2022 lovely freshness.
Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Peer, rokerig, perzik, vanille, verleiding, breed, klassiek, sappig en jeugdig, heel chardonnay, zuren, lengte

Chardonnay uit Barolo? Jazeker, en ook nog eens van een indrukwekkende kwaliteit! Conterno Fantino maakt naast hun fabelachtige rode wijnen als bijzonderheid ook een tot 10.000 flessen beperkte hoeveelheid wit van hooggelegen wijngaarden in het dorpje Monforte d’Alba. Deze expressieve, krachtige Chardonnay valt echter onder de gecontroleerde herkomstbenaming DOC Langhe, want Barolo staat alleen rode wijnen toe.

Heerlijk bij risotto met porcini paddenstoelen

Conterno Fantino bewijst dat chardonnay zeer goed gedijt in deze prachtige wijnstreek en de kwaliteit evenaart van top-Bourgognes. De Bastía Chardonnay wordt dan ook gemaakt alsof het een Grand Cru betreft. Zeer lage rendementen in de wijngaard en vergisting en rijping in kleine eikenhouten fusten zorgen voor een groot rijpingspotentieel.

Wat een indrukwekkende witte wijn! Het aroma is verfijnd, de smaak krachtig en intens en de afdronk minutenlang. Een perfecte begeleider van romige vis- en gevogeltegerechten, of risotto met paddenstoelen. 

Conterno Fantino Langhe Chardonnay Bastía

Proefnotitie

Volgele kleur; krachtig en intens aroma van citrusfruit, eikenhout en wat boterachtige nuances. De smaak is vol en rond van inzet en aromatisch en krachtig in de finale.

Drinken bij

Complexe wijn, vooral bij volle, rijke visgerechten of bijvoorbeeld risotto met bospaddenstoelen.

Houdbaarheid

Nu goed op dronk; goed houdbaar tot circa vijf à zes jaar na oogstdatum.


Even geduld a.u.b.