Von Buhl SUEZ Riesling Sekt Bio 2015

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO DEMETER

34,95 per fles

34,95 per fles

Aan 40 maanden ouder worden komt een einde en er ontstaat iets werkelijk verbazingwekkends. Bereid je voor op onze Suez Vintage Riesling - onze eerste Brut Nature! 100% Riesling, gezonde biologische, met de hand geoogste druiven en een traditionele gisting op de fles vormen  het proces achter deze indrukwekkende mousserende wijn. Beschikbaar sinds 17 november 2019 - net op tijd voor de 150ste verjaardag van het Suezkanaal. Op 17 november 1869 werd het Suezkanaal voor het eerst geopend met een driedaags feest met wijn van ons landgoed. We hebben deze historische datum aangegrepen om onze Suez Vintage 2015 150 jaar later aan het publiek te presenteren.  Een selectieve handmatige oogst van alleen de allerbeste Riesling-druiven, fermentatie van de basiswijn in roestvrijstalen tanks en 500l Tonneaux-vaten, gevolgd door een traditionele  flesfermentatie op de droesem gedurende 40 maanden vormen de basiswijnen van deze indrukwekkende mousserende wijn. Maak je klaar om te genieten van 100% Riesling op het hoogste niveau.

Pfalz

Proefnotitie

In de neus sappig geel fruit gevolgd door briochetonen. Delicaat romig met een fijne bruisende textuur, naadloos gecombineerd met frisse zuren en een lange afdronk. Deze mousserende wijn zal zich de komende 10 jaar prachtig ontwikkelen.

Drinken bij

Een feestelijk aperitief maar ook heerlijk bij talrijke voorgerechten met vis en gerookte zalm.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot 15 jaar na de oogst.


Dranksoort Sekt
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Pfalz
Producent Weingut Reichsrat von Buhl
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Reichsrat von Buhl

De geschiedenis van Weingut Reichsrat von Buhl is lang en eerlijk gezegd nogal saai en ingewikkeld. Laten we zeggen dat het begon in 1849 met Franz Peter Buhl en bijna eindigde in 1952 met de dood van de kinderloze Frieda Piper von Buhl. Het wijngoed ging naar een vriend, Georg Enoch von und zu Guttenberg en werd daarna eigendom van zijn erfgenamen. Inmiddels zijn de erven van de te jong gestorven Achim Niederberger eigenaar.

Fraaie achternamen leveren natuurlijk niet per se fraaie wijnen op, maar Reichsrat von Buhl heeft zich altijd onderscheiden door zijn kwaliteit. Het is gevestigd in de Pfalz en bezit wijngaarden op de beste plekken van de streek, rond de dorpen Deisdesheim en Forst. Natuurlijk bewerkt dit Weingut zijn wijngaarden biologisch. Dat draagt bij aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen, kwaliteiten waar dit wereldwijd gerespecteerde bedrijf om bekendstaat.

Als het om rode wijn gaat, wil Reichsrat von Buhl maar één druif in de fles en dat is spätburgunder. Voor zijn witte wijnen is het minder eenkennig. Natuurlijk staat de eigen topdruif riesling bovenaan de lijst, maar daarnaast wordt er grauburgunder, weissburgunder, sauvignon blanc en zelfs chardonnay geteeld. Een teken dat Reichsrat von Buhl helemaal op z’n plaats is in de 21e eeuw. Sinds 2021 is Simone Frigerio de verantwoordelijke keldermeester.

Even geduld a.u.b.