Bekijk alle aanbiedingen

Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

64,80

Vanaf 12 flessen 59,40 per fles

Op verlanglijst

Weergaloze, klassieke Brunello

Smaakprofiel Vol, verfijnd
Herkomst Italië - Toscane
  • Elegante, houtgerijpte Sangiovese
  • Van de hoogstgelegen wijngaard in Brunello
  • Geweldig bij ossobuco of wild zwijn

64,80

Vanaf 12 flessen 59,40 per fles

Op verlanglijst
95
Vinous
2021
Vinous: 95 punten
Elegant with a wildly appealing energy, the 2021 displays masses of ripe wild berry fruits beneath an air of violet inner florals. It finishes with incredible length and concentration.
95
Falstaff
2020
Falstaff: 95 punten
On the palate, creamy tannins, bright fruit, a salty-ferrous undertone, powerful, great length.
93
Decanter
2020
Decanter: 93 punten
The epitome of elegance and impossible to resist now, this has an easygoing, gentle quality without lacking intrigue or nuance. Hints of orange zest and ginseng flit throughout.
93
Vinous
2020
Vinous: 93 punten
The '20 is vividly fresh and focused, with a cascade of dried strawberry, minty herbs and shaved cedar forming its seductive bouquet. This is a model of purity, with silky texttures and graceful feel.

Castello Romitorio Brunello di Montalcino komt uit een van de meest prestigieuze wijngebieden van Italië, in handen van de kunstenaar Sandro Chia. Sinds hij in 1984 het vervallen Castello Romitorio kocht, heeft Chia het domein met zorg hersteld en de omliggende wijngaarden aangeplant met Sangiovese-druiven.

De wijngaarden bevinden zich in het koele, noordwestelijke deel van Brunello, waar de druiven langzamer en gelijkmatiger rijpen dan in het warme zuiden. Deze langzame rijping is cruciaal voor de ontwikkeling van de levendige zuren die Brunello zo bijzonder maken. Na een handmatige oogst worden de druiven in roestvrijstalen tanks vergist. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 24 maanden in kleine eiken vaten, gevolgd door nog eens 12 maanden rijping in de fles.

Castello Romitorio Brunello di Montalcino

Proefnotitie

Deze Brunello heeft een fraaie, lichtrood gekleurde uitstraling met een geurige neus van vers rood fruit en subtiele tonen van eikenhoutrijping. De smaak is vol en fris met rijpe tannine en een minutenlange, aromatisch sterke finale.

Drinken bij

Uitstekend bij gerechten met paddenstoelen en truffel, gegrilde vleesgerechten, of gewoon om te genieten zonder specifieke maaltijd. Een eenmaal gerijpte Brunello is ook bijzonder aangenaam om buiten de maaltijd om van te genieten.

Houdbaarheid

Na decanteren ook jong al toegankelijk. Optimaal van smaak tussen 5 en 10 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Producent Castello Romitorio
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Sangiovese
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.