- Gratis bezorging vanaf 6 flessen
- Sinds 1923 veilig en vertrouwd
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
20,40
Vanaf 12 flessen 18,70 per fles
Engelsman Richard Kershaw begon met het prestigieuze Master of Wine-diploma op zak een boutique winery in Elgin. Sinds 2012 produceert hij van tientallen kleine percelen - elk met een perfecte match tussen klimaat, bodemsoort en druivenras - fenomenale wijnen.
Voor een optimale wijngaardexpressie gebruikt Kershaw specifieke klonen uit Bourgogne met een lage opbrengt per plant. Ook de stijl is duidelijk geïnspireerd door topwijnen uit de Oude Wereld.
De Smuggler's Boot wijnen is gemaakt van ingekochte druiven bij bekende wijnboeren en zo een introductie te geven aan de wijnmaakstijl van Richard. Deze wijn is een karakterstieke Pinot Noir uit het koele klimaat in Elgin. Verfijnd, fruitig maar ook een lange, intense afdronk. Licht gekoeld op z'n lekkerst!
Zoete kers, violen en rozenblaadjes. De smaak zet vol en fruitig in. Heerlijk verse cranberries en rijpe kersen. Dit pure fruitige karakter wordt onderbouwd door een prachtige zuurgraad wat zorgt voor frisheid. Fijne tannines en in de afdronk lichte houttonen.
Een mooie begeleider van gevogelte en lamsvlees. Ook heerlijk iets licht gekoeld als aperitief
Op z’n mooist tot circa 5 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Zuid-Afrika |
| Herkomstgebied | Elgin |
| Producent | Kershaw Wines |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
De Brit Richard Kershaw is een van die zeldzame mensen die zowel de theoretische als de praktische kant van wijn helemaal in de vingers heeft: hij is Master of Wine én succesvol wijnmaker. In 1999 emigreerde Richard naar Zuid-Afrika, leerde daar het wijnmaken en begon in 2012 voor zichzelf.
De wijngaarden van Kershaw Wines liggen in Elgin. Dit wijngebied in de West-Kaap is volledig door bergen omgeven en ligt maar 10 kilometer van de oceaan. Het klimaat is er dan ook koel, met een sterk verschil in temperatuur overdag en ’s nachts: goed voor de ontwikkeling van aroma’s in de druiven. Kershaws handelsmerk zijn klonen van wijnstokken – voornamelijk chardonnay en syrah – die volledig zijn afgestemd op het terroir van de percelen waarin hij ze plant. En ook die percelen zijn zeer zorgvuldig uitgezocht op hun ligging en bodemsamenstelling.
In de kelder probeert Kershaw de wijn zo min mogelijk te ‘verstoren’ met allerlei ingrepen. Hij bedenkt slimme alternatieven voor bestaande methodes. Zo gebruikt hij blokken diepgevroren koolzuurgas om bepaalde delicate wijnen mee ‘door te roeren’: de bubbels van het gas zorgen voor beweging in de wijn, zonder dat er zuurstof bij komt. Kershaws wijnen zijn dan ook iets heel bijzonders: intens maar elegant, complex en verfrissend, met een uitgewogen balans en een mooie, lange afdronk.
