De Forster Pechstein is een van de meest opvallende wijngaarden van Duitsland. De intense, steenachtige mineraliteit van de wijn, de fijne kruiden en het adembenemend strakke mondgevoel zijn onmiskenbaar. Een legende onder de Pfalzwijngaarden.
Ook de mousserende wijnen uit die streek kennen bij Reichsrat von Buhl een lange traditie. Met de vintage 2013 presenteren we nu de eerste vintage van een nieuw tijdperk in de productie van mousserende wijn uit de Forster Pechstein.
In de neus presenteert deze Prestige Riesling mousserende wijn zich met uitgesproken vlezige aroma's, abrikoos, een vleugje kweepeer en noisette. De pittige zuurgraad in combinatie met de voor Pechstein typische ziltige mineraliteit, die zelfs na bijna negen jaar rijping op de gist nog merkbaar blijft in de mond, geven de mousserende wijn een spectaculaire spanning. Levendig, ontroerend, adembenemend – een nieuwe maatstaf voor onze Riesling-mousserende wijnen.
In de neus presenteert deze Prestige Riesling mousserende wijn zich met uitgesproken vlezige aroma's, abrikoos, een vleugje kweepeer en noisette. De pittige zuurgraad in combinatie met de voor Pechstein typische ziltige mineraliteit, die zelfs na bijna negen jaar rijping op de gist nog merkbaar blijft in de mond, geven de mousserende wijn een spectaculaire spanning.
Rijke schaal en schelpdieren zoals kreeft, cocquilles en gegratineerde oesters.
Nu op dronk, opleg 15 tot 20 jaar na oogstjaar.
Dranksoort | Sekt |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Duitsland |
Producent | Weingut Reichsrat von Buhl |
Oogstjaar | 2013 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,50% |
Druivenrassen |
100% Riesling |
---|
De geschiedenis van Weingut Reichsrat von Buhl is lang en eerlijk gezegd nogal saai en ingewikkeld. Laten we zeggen dat het begon in 1849 met Franz Peter Buhl en bijna eindigde in 1952 met de dood van de kinderloze Frieda Piper von Buhl. Het wijngoed ging naar een vriend, Georg Enoch von und zu Guttenberg en werd daarna eigendom van zijn erfgenamen. Inmiddels zijn de erven van de te jong gestorven Achim Niederberger eigenaar.
Fraaie achternamen leveren natuurlijk niet per se fraaie wijnen op, maar Reichsrat von Buhl heeft zich altijd onderscheiden door zijn kwaliteit. Het is gevestigd in de Pfalz en bezit wijngaarden op de beste plekken van de streek, rond de dorpen Deisdesheim en Forst. Natuurlijk bewerkt dit Weingut zijn wijngaarden biologisch. Dat draagt bij aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen, kwaliteiten waar dit wereldwijd gerespecteerde bedrijf om bekendstaat.
Als het om rode wijn gaat, wil Reichsrat von Buhl maar één druif in de fles en dat is spätburgunder. Voor zijn witte wijnen is het minder eenkennig. Natuurlijk staat de eigen topdruif riesling bovenaan de lijst, maar daarnaast wordt er grauburgunder, weissburgunder, sauvignon blanc en zelfs chardonnay geteeld. Een teken dat Reichsrat von Buhl helemaal op z’n plaats is in de 21e eeuw. Sinds 2021 is Simone Frigerio de verantwoordelijke keldermeester.
44,20
Vanaf 12 flessen 40,55 per fles