Abadía de San Quirce Ribera del Duero 6 Meses Barrica 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Fraaie Roble uit Ribera del Duero

  • Van niet opgebonden, ongeënte tinto fino (tempranillo)
  • Zes maanden gerijpt in Frans en Amerikaans eiken
  • Vol rood met rijp fruit en specerijen

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

89
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 89 punten

Ripe and fruity nose with simple flavors and chewy, extracted tannins. Ripe morello cherries, potpourri and spices. Bold and rather grainy, with a fruity finish of moderate length.
91
Tim Atkin
2023
Tim Atkin MW: 91 punten

Stylishly wooded in French and 60% American oak, it has ample perfume and energy and it's light on its feet, with a touch of reduction and plum, strawberry and baking spice flavours.
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

A fresh and juicy red with dark berries, olives, mocha and sweet spices on the nose, following through to a medium body with fine tannins. Velvety with a delicious, fruity finish. Drink now.

Abadía de San Quirce Ribera del Duero 6 Meses Barrica is een wijn die de rijke traditie van de bekende Ribera del Duero-wijnstreek weerspiegelt. Bodegas Abadía de San Quirce staat bekend om zijn vakmanschap en toewijding aan het behoud van traditionele wijnbouwtechnieken. De oude wijnstokken waarmee deze wijn wordt geproduceerd, zorgen voor een diep geconcentreerde smaak en een uitgesproken terroir.

Met 21 hectaren eigen wijngaarden en het beheer van nog eens 80 hectaren van lokale druiventelers, werkt Abadía de San Quirce nauw samen met families die al generaties lang de wijngaarden in stand houden. Hier groeien uitsluitend Tinto Fino (Tempranillo)-druiven, dé druivensoort die Ribera del Duero wereldwijd op de kaart heeft gezet.

De wijnstokken, variërend in leeftijd van 15 tot meer dan 100 jaar, wordt op een traditionele manier aangeplant. Deze ‘bush vines (cepas en vaso in het spaans)’ zorgt voor een lage opbrengst per wijnstok, wat de kwaliteit en concentratie van de druiven verbeterd. Dankzij de hoge ligging op 800 meter boven zeeniveau en de zanderige bodems ontwikkelen de druiven een uitstekende balans tussen frisheid, structuur en elegantie.

Onder leiding van wijnmaakster Diana Moreno Grávalos wordt deze Ribera del Duero Roble geproduceerd uit de jongere wijnstokken van het domein. Ondanks hun leeftijd van 15 tot 25 jaar worden deze stokken door veel wijnmakers al als oud beschouwd.

Na de fermentatie rijpt de wijn 6 maanden in een combinatie van Frans en Amerikaans eikenhout, wat zorgt een subtiele kruidigheid en een zachte, ronde structuur. Hierdoor heeft de wijn een perfecte balans tussen fruitige expressie en de complexiteit van eikenhout.

Abadía de San Quirce Ribera del Duero 6 Meses Barrica

Proefnotitie

Een dieprode, op eikenhout gerijpte wijn met een intense geur van rijpe aalbessen, rode pruimen, kersen, cacao en een subtiele hint van peper. De smaak is soepel en sappig, met tonen van jammy rood fruit, frisheid en perfect afgeronde tannines. De intense, lange afdronk geeft smaken als rokerig eikenhout, kersenpit en een vleugje geroosterde hazelnoot.

Drinken bij

Een volle, eikengerijpte rode wijn met een rijke en elegante smaak. Perfect om op zichzelf te drinken of te combineren met gegrilde lamshaas en kruidige couscous, een hartige stoofschotel met bonen en groene kruiden, of pittige, gerijpte kazen. Deze veelzijdige Ribera del Duero brengt diepte en karakter in elke maaltijd.

Houdbaarheid

Nu mooi en houdbaar tot circa 5 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Ribera del Duero
Producent Bodegas Abadía de San Quirce
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Tempranillo
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2023 JamesSuckling.com | Zekun Shuai - april 2023: 89/100 punten | Ripe and fruity nose
2023 Tim Atkin MW | Special Report Ribera del Duero 2024: 91/100 punten | Ample perfume and energy
2021 JamesSuckling.com - april 2023: 90/100 punten | Velvety with a delicious, fruity finish
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.