9,85
Vanaf 12 flessen 9,03 per fles
De Syrah van Domaine Coudoulet is een prachtig voorbeeld van een vakkundig gemaakte, authentieke Zuid-Franse rode wijn. In een tijd waarin dikke, romige rode wijnen met veel eikenhout de overhand hebben, stelt Camille Ournac een terroir-getypeerde Syrah tegenover deze trend. De druiven worden op het perfecte moment geoogst, zonder overrijpheid, en gisten vrijwel zonder ingrijpen in betonnen cuves. De wijn rijpt niet op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een pure, fruitgedreven stijl.
Het resultaat is een rode wijn met een zuivere geur en een perfect smaakevenwicht. Deze Syrah is soepel en sappig genoeg om los te drinken, maar ook uitgesproken genoeg om te serveren bij het eten. Denk aan gerechten zoals tarte flambée of een zomerse barbecue. Schenk de wijn op ongeveer 15°C, zoals in Zuid-Frankrijk gebruikelijk is, zodat hij optimaal tot zijn recht komt.
Deze Syrah heeft een paarsrode kleur en aroma’s van braam, blauwe bes en laurier. De smaak is mondvullend, romig en soepel, met een lichte kruidigheid in de aanhoudende nasmaak.
Een volle, soepele rode wijn die uitstekend te drinken is op zichzelf, maar ook goed past bij kruidige vleesgerechten en zomerse barbecuegerechten.
Nu drinken; houdbaar tot drie à vier jaar na oogstdatum.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Languedoc |
Producent | Domaine Coudoulet |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
100% Syrah |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
9,85 per fles