Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Merlot-Cabernet Sauvignon 2022

Verleidelijke Zuid-Franse Bordeauxblend

Sinds de jaren tachtig maakt Domaine de l'Arjolle gebruik van de blend van Cabernet Sauvignon en Merlot, geïnspireerd door de klassieke rode Bordeaux. Deze vernieuwende cuvée is in de loop der jaren geëvolueerd tot een verfijnde en toegankelijke wijn.

François Teisserenc heeft de rijpheid van de druiven perfect weten te combineren met een geavanceerde vinificatietechniek. Deze methode resulteert in minder, maar zachtere tannines. De wijn ondergaat een deel van zijn lagering in eikenhouten vaten en een deel in betonnen tanks, die steeds vaker de voorkeur krijgen boven roestvrij staal voor een subtielere smaak.

Als u de smaak van klassieke Bordeaux soms als te ruw ervaart, is deze soepele en volle ‘Bordeauxblend’ van Arjolle een uitstekende keuze. Met zijn diep rode kleur en uitzonderlijke kwaliteit biedt deze wijn een fantastische prijs-kwaliteitverhouding.