Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Barrique Cabernet Sauvignon-Cinsault 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Brut de Cuve in luxe uitvoering

  • Pure blend van cabernet sauvignon en cinsault
  • Recht van het vat gebotteld
  • Rijp, smeuïg en geconcentreerd van smaak

Beperkt beschikbaar

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Toast, vanille, zwart fruit, cassis, kers, mooie zuren, fris, structuur, sap, balans, lengte

François Teisserenc heeft zijn expertise opnieuw bewezen met de Brut de Barrique. Na het succes van de pure, fruitige natuurwijn Brut de Cuve, was de vraag of hij een soortgelijke natuurwijn kon creëren met eikenhouten vaten. De Brut de Barrique is het indrukwekkende antwoord op deze uitdaging.

Het maken van een natuurwijn in eikenhouten vaten is een aanzienlijke prestatie. Houten vaten zijn poreus en laten zuurstof door, wat het risico op onzuiverheden verhoogt, vooral zonder toevoeging van sulfiet. François selecteerde zijn beste Cabernet Sauvignon- en Grenache-druiven, en vulde de verdampte wijn voortdurend aan om het zuurstofcontact te minimaliseren.

De wijn rijpte volledig in de vaten en werd recht van het vat gebotteld, zonder klaren of filteren. Dit proces behoudt zoveel mogelijk van de smaak. Het resultaat is een rijpe, smeuïge en bijzonder geconcentreerde wijn, met een luxe vleugje eiken.

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Barrique Cabernet Sauvignon-Cinsault

Proefnotitie

Diep robijnrood van kleur, met een open geur van zwarte bes, pruim, potloodslijpsel en eikenhout. De smaak is vol en sappig, met rijp donker fruit, soepele tannines en milde zuren. De afdronk heeft tonen van toast en laurier.

Drinken bij

Toegankelijke, houtgerijpte rode wijn die heerlijk is om puur te drinken. Ook uitstekend te combineren met gegrilde vleesgerechten en harde, oude kazen.

Houdbaarheid

Nu mooi om te drinken en houdbaar tot circa 3 jaar na de oogst (mits koel en donker bewaard).


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Hout, vanille, kruidnagel, specerijen, zwart fruit, fris zuur, goede vulling, ook elegant, tannine
9
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9

Kracht en zacht. Rood en zwart fruit. Tijm, rozemarijn en zwarte peper. Zwarte olijf en dito truffel.

21,70

Vanaf 12 flessen 19,90 per fles

Z de l'Arjolle Vin de France Zinfandel 2023

  • Vol, krachtig en fris
  • Lekker bij pittige pasta

19,00

Vanaf 12 flessen 17,45 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Hout, specerijen, zwarte peper, donker fruit, vief, pittig, goede balans, lengte
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Kersen in turbostand. Pruim, wat cassis. Rijp, rond en romig. Suède en toffeetabak vervoegen zich. Katjesdrop snort. Vanille fluistert. De zon schijnt. Thongue maakt de tongen los.

14,70

Vanaf 12 flessen 13,50 per fles

9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Koop Rimauresq. Deze en de andere. Proef en vergelijk. Ontdek nuances in subtiliteit. Kan geen Zen-meester tegenop.

23,95

Vanaf 12 flessen 21,95 per fles

Pedroncelli Dry Creek Valley Mother Clone Zinfandel 2022

  • Uitzonderlijk goede oogst
  • Rijp, zwoel en spannend
15,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 15,5 punten

Ripe blackberry and brambly spice on the palate with a wallop of oak and tactile sticky tannins. Elevated mouth-watering acidity. Checks all the stereotypical ‘Zin’ boxes.
92
Wine Enthusiast
2021
WineEnthusiast.com: 92 punten

This layered, polished and handsomely oaked wine brims with aromas like vanilla, cinnamon and nutmeg. These lead to lush berry and dark plum flavors on a texture of fine-grained tannins.
90
Wine Enthusiast
2020
WineEnthusiast.com: 90 punten

Smooth, deep and rich, this luxurious, high-octane wine is saturated with ripe berries, blueberries and milk-chocolate flavors wrapped in moderate, melted tannins that lend a plush mouthfeel.

22,60

Vanaf 12 flessen 20,75 per fles

Even geduld a.u.b.