Rémi Niero Condrieu Vernon 2023

Domaine Niero bestaat al sinds 1970. Ambassadeur van de appellatie Condrieu Jean Pichon richtte het op en gaf het vervolgens over aan zijn schoonzoon Robert Niero. Momenteel is de derde generatie aan het roer met Rémi Niero als wijnmaker. Het was Rémi die de bedrijfsstructuur naar professioneel niveau bracht. Ook de negen hectare wijngaard liet hij niet ongeroerd.

Rémi is gezegend met een deel in één van de beste wijngaarden in Condrieu. De imposante Vernon helling is het thuis van de best gewaardeerde Viognier druiven. De steile helling is getekend door de typische terrassen. De terrassen maken de wijngaard werkbaar. Dat wil wel zeggen dat alles met de hand gebeurt, pittig klusje dus! 

Toch is de kwaliteit van de Vernon druiven al het bloed, zweet en tranen waard. De geoogste druiven worden vergist in temperatuur gereguleerde vaten. De jonge wijn wordt vervolgens overgeheveld naar eikenhouten vaten waar het de malolactische vergisting ondergaat. De uiteindelijke wijn is een prachtige weerspiegeling van het terroir. Een gulle rijkdom die gecombineerd wordt met een zinderende mineraliteit is typisch voor deze wijn.