DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chenin Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


34,20

Vanaf 12 flessen 31,35 per fles

De beste Chenin Blanc in de Perswijnproeverij

  • Chenindruif; dé sterke troef van Zuid-Afrika
  • Verleidelijke combinatie van rijp fruit en knisperende frisheid
  • Indrukwekkende witte wijn

34,20

Vanaf 12 flessen 31,35 per fles

91
Vinous
2023
Vinous: 91 punten

Commendable weight, but what I really like here is the texture and umami sensation, a delicate hint of white pepper mixed with lemon thyme on the finish. Enjoy over the next decade.
93
Tim Atkin
2023
Tim Atkin MW: 93 punten

Made with grapes from different blocks, although the core of the wine comes from a parcel planted in 1972, this is an assertively wooded, still youthful expression of Chenin Blanc.
17
Perswijn
2022
Perswijn: 17 punten

Rijp fruit, nectarine, sinaasappel, kruidig, nougat. Intens, krachtig, rijk, mooi romig, grip, lang.
93
Vinous
2022
Vinous: 93 punten

The palate boasts a slightly honeyed texture and fine depth, revealing touches of honeycomb and spice on the complex finish that lingers in the mouth. This is an excellent Chenin Blanc.

DeMorgenzon blijft indrukwekkende beoordelingen ontvangen voor hun witte wijnen, en deze Reserve Chenin Blanc vormt daarop geen uitzondering. Deze houtgerijpte Chenin Blanc behoort tot de top van Zuid-Afrika, waar Chenin dé troef is van zowel het land als DeMorgenzon. Deze wijn is zonder twijfel een van de parels uit het land.

De wijngaarden in Stellenboschkloof leveren een laag rendement van 30 hectoliter per hectare, wat bijdraagt aan het behoud van de natuurlijke frisheid en de zuurgraad van de druiven. Na het persen ondergaat het sap van de Chenin Blanc een fermentatie en rijping van elf maanden in kleine eikenhouten fusten, zonder verdere beroering.

Het resultaat is een krachtige en verfijnde witte wijn, die niet alleen uitstekend combineert met een breed scala aan vis- en witvleesgerechten, maar ook heerlijk is om zo van te genieten. Een echte Zuid-Afrikaanse klassieker!

DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chenin Blanc

Proefnotitie

Krachtige Chenin Blanc met een volgele kleur en een geur van rijp fruit, subtiele eikenhouttonen, en een vleugje vuursteen. De smaak is vol en droog, met een krachtige inzet en een sappige, frisse afdronk.

Drinken bij

Perfecte begeleider van visschotels, waaronder schaal- en schelpdieren, maar ook heerlijk bij gebakken of gegrilde zeevis.

Houdbaarheid

Op dronk na één jaar, gemakkelijk houdbaar tot tien jaar na de oogst.


Even geduld a.u.b.