10,75
Vanaf 12 flessen 9,85 per fles
Frédéric en Lucile Delay maken op hun ambachtelijke familiebedrijf een prachtige rode wijn, afkomstig uit hun beste wijngaarden in het hart van de Ventoux. Deze kleinschalige productie bewijst dat kwaliteit vaak de overhand heeft bij vakmanschap en zorgvuldige wijnbereiding.
La Grange Delay is een blend van 70% grenache en 30% syrah, geteeld op een heuvelopliggend perceel in Mazan, nabij de iconische Mont Ventoux. De wijnstokken zijn ruim 45 jaar oud en produceren een laag rendement van slechts 35 hectoliter per hectare. Dit draagt bij aan de intense concentratie van deze topwijn.
Na een zachte kneuzing ondergaan de druiven een vergistingsperiode van bijna vijf weken, gevolgd door een korte rijping in kleine eikenhouten fusten. Deze zorgvuldige aanpak resulteert in een krachtige, geconcentreerde en kruidige rode wijn met een uitstekend bewaarpotentieel. La Grange Delay is al heerlijk om nu van te genieten, maar kan tot wel zeven jaar na de oogst verder rijpen. Perfect bij lams- of rundvlees van de grill, of als avondwijn buiten de maaltijd om.
Dieprode Ventoux met een krachtig aroma, kruidige, fruitige en rokerige nuances. Krachtige en evenwichtige smaak die eindigt met een aromatische afdronk en milde tannine.
Heerlijke combinatie met geurige stoofgerechten, lams- of rundvlees van de grill.
Op dronk vanaf twee à drie jaar na de oogst, gemakkelijk tot zeven jaar houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Rhône |
Producent | Domaine du Bon Remède |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,50% |
Druivenrassen |
70% Grenache Noir 30% Syrah |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2020 | De Grote Hamersma - december 2023: Sterwijn: opvallend goed | 9- | Wat is die 2020 goed geslaagd zeg | |
2020 | Le Guide Hachette des Vins 2023: 1 ster | A sure value! | |
2020 | Le Guide Hachette des Vins 2022: 1 ster | Bonne concentration | |
2019 | International Wine Challenge 2021: 89/100 punten | Bronzen medaille | Rich, concentrated fruits |