Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

65,60

Vanaf 12 flessen 60,15 per fles

Excellente, biologische Châteauneuf-du-Pape

  • Overwegend oude stokken grenache met een klein deel syrah
  • Rijpe, zwoele, grenache-gedreven stijl
  • Serieus bewaarpotentieel

65,60

Vanaf 12 flessen 60,15 per fles

"A brilliant, age-worthy Châteauneuf du Pape that’s loaded with Provencal charm and character!" - Jeb Dunnuck, februari 2020

De wijnen van Clos du Caillou laten zich kenmerken door een opvallende frisheid voor een zo warme streek als de zuidelijke Rhône. Dit is met name te danken aan de zanderige bodems waarop de druiven aangeplant staan. Voor de liefhebbers van een zwoelere stijl Rhône echter, is Les Quartz dé wijn. Nog altijd verfijnd, maar wel in een hele rijpe, fruitige in stijl. 

Les Quartz is namelijk voor het overgrote deel gemaakt van grenache van oude stokken, met een klein deel syrah. Waar syrah zorgt voor structuur en peperigheid, is het de grenache die zorgt voor zwoel, rijp fruit en een volle body. De grenache staat bovendien aangeplant op een zanderige bodem die bedekt is met ‘galets’. Dit zijn de typische platte ronde kwartsstenen die je veel ziet in de zuidelijke Rhône. Gedurende de dag slaan deze stenen zonnewarmte op, die ze dan ’s nachts weer afgeven. Dit zorgt voor optimaal rijpe druiven, en geeft de wijn rijkdom en bewaarpotentieel. 

Wijngaard le Clos du Caillou

De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Daarna vergisten de druiven gezamenlijk in een speciaal conisch houten vat, met behulp van op de druiven aanwezige gisten. Vervolgens rijpt de wijn veertien maanden op demi-muids (600L-vaten), half nieuw, half gebruikt. 

Het eindresultaat is meer dan indrukwekkend. Deze Châteauneuf is sensueel, weelderig, rijk, krachtig en complex. Voeg daar een serieus bewaarpotentieel van minstens tien jaar aan toe, en we zouden niet kunnen waarom u niet een doos van deze wijn in de kelder zou moeten leggen.

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

17-
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17- punten

Firm palate with chewy tannins, ripe fruits and vanilla oak notes on the mid palate. Weighty. The oak should integrate nicely over time, but wait at least a few years!
98
Parker
2020
The Wine Advocate: 98 punten

Full-bodied and lush, silky and long, it adds hints of toasty oak and salted licorice on the finish.
95
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 95 punten

It’s another incredibly elegant yet ripe, concentrated 2020 that has the vintage’s purity and freshness front and center.

127,95 per fles

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues rood 2019

  • Pracht-Rhône van Caillou
  • Geweldig bij lam of rund
90
Parker
2020
The Wine Advocate: 90 punten

Medium to full-bodied, smooth, silky and complex, it's a beauty that should retail for less than $30.
89
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 89 punten

Its deep ruby hue is followed by a rounded, medium to full-bodied, beautifully textured Côtes Du Rhône with lots of red and blue fruits as well as peppery herbs, violets, and Provençal spice notes.
91
Parker
2019
The Wine Advocate: 91 punten

Full-bodied, forward and opulent, it's long and velvety on the finish.

18,50

Vanaf 12 flessen 17,00 per fles

Even geduld a.u.b.