Achille Viglione Barolo "Dure" Riserva 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 2 flessen beschikbaar

59,85

6 flessenprijs, prijs per fles 56,85

12 flessenprijs, prijs per fles 54,90

Nog 2 flessen beschikbaar

59,85

6 flessenprijs, prijs per fles 56,85

12 flessenprijs, prijs per fles 54,90

Achille Viglione is een hecht familie bedrijf. Men maakt al generaties lang wijn in Serralunga d'Alba, het hart van de Langhe streek. En waar natuurlijk de beroemde Barolo en Barbaresco vandaan komt. Men verbouwt hun druiven met alle respect voor de natuur, lettend op de maanstand, en volledig biologisch. Late oogst zorgt er ook voor dat de druiven stressvrij zijn. Kortom een filosfie waar wij ons volledig in kunnen vinden.

Deze Barolo Riserva wordt gemaakt van de allerbeste Nebbiolo-druiven uit de wijngaarden van Serralunga, la Morra en Barolo. De vergisting en rijping vind plaats in Sloveens eikenhout voor 54 maanden. Hierna krijgt de wijn nog 6 maanden flesrijping. Met recht één van de drie koningen van Italië!

Piemonte

Proefnotitie

Een Nebbiolo in haar mooiste en krachtigste verschijning. Intens rood van kleur. Geuren van drop, leer, tabak en rood fruit. De smaak zet vol in en heeft een complexe, droge afdronk. Vol rood fruit, body, verfijnde tannines en elegante zuren. 

Drinken bij

Heerlijk in combinatie met risotto en porcini. Stoofpotten van lam, kalf of rund. Gegrilde ribeye en entrcote. Ook heerlijk bij geroosterde groentenschotels

Houdbaarheid

Nu op dronk, wel graag beluchten. Makkelijk houdbaar tot 20 jaar na oogstjaar. 


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Piemonte
Producent Achille Viglione
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Nebbiolo
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Achille Viglione

Achille Viglione is een hecht familie bedrijf. Men maakt al generaties lang wijn in Serralunga d'Alba, het hart van de Langhe streek. En waar natuurlijk de beroemde Barolo en Barbaresco vandaan komt. Men verbouwt hun druiven met alle respect voor de natuur, lettend op de maanstand, en volledig biologisch. Late oogst zorgt er ook voor dat de druiven stressvrij zijn. Kortom een filosfie waar wij ons volledig in kunnen vinden.

De meeste wijngaarden zijn beplant met Nebbiolo en liggen in de gemeente La Morra. Grenzend aan Barolo. Naast Barolo maken ze ook vele andere lokale wijnen zoals Barbaresco, Langhe Nebbiolo en Roero Arneis. 

Achille en zijn broer Elio zijn samen verantwoordelijk voor de wijnbouw en vinificatie. De volgende generatie groeit langzaam mee in het bedrijf. 

Even geduld a.u.b.