32,30
Vanaf 12 flessen 29,65 per fles
Xavier en Guillemette Besson bezitten 8,5 hectare wijngaard rond Givry, waarvan een kwart beplant is met Chardonnay en driekwart met Pinot Noir. Sinds 1989 produceren zij uitsluitend wijnen van hun eigen wijngaarden en leveren ze niet meer aan de handel. Le Haut Colombier is een blend van verschillende percelen Pinot Noir, voornamelijk grenzend aan de Premier Cru Le Petit Prétan. De wijngaarden liggen op het oosten en zuidoosten, wat zorgt voor een optimale rijping van de druiven.
De druiven worden handmatig geoogst, zorgvuldig gekneusd en gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen om het maximale fruitige karakter te behouden. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waarvan jaarlijks maximaal de helft wordt vernieuwd. Het resultaat is een prachtige, fruitige en toegankelijke rode Bourgogne.
Een fruitige en frisse rode wijn met aroma’s van verse kersen en rood fruit. De smaak is fris, rond en elegant, met een geurige, langdurige afdronk.
Deze wijn past perfect bij koude schotels met charcuterie of warme gerechten van gevogelte of kalfsvlees.
Op dronk tussen drie en zes jaar na de oogst. Drinkt u 'm jong? Dan kunt u deze wijneventueel licht gekoeld serveren.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Bourgogne |
Producent | Domaine Besson |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |