39,95 per fles

De broers Christoph en Johannes Thörle namen in 2006 de leiding over van het familiebedrijf in Saulheim, Rheinhessen, Duitslands grootste wijngebied. Ze zijn ambitieus en doen de dingen graag op hun eigen manier. Zo hebben ze niet - zoals veel typisch Duitse wijnbedrijven - een groot scala aan verschillende druivenrassen staan.

Ze beperken zich tot een handvol klassieke rassen als riesling en silvaner voor wit, en spätburgunder (pinot noir) voor rood. In de spätburgunderwijnen zijn de broers Thörle op zoek naar een optimale balans tussen zuren, aromatische intensiteit en rijpheid.

Deze Spätburgunder gist eerst twintig tot dertig dagen in open houten vaten. Hierna rijpt de wijn gedurende 20 maanden in grote eikenhouten vaten. Ondanks deze lange rijping op hout is de balans heel goed en is de wijn niet hout gedomineerd. 

Het is een Bourgondische stijl Spätburgunder met veel finesse, elegantie, fijne zuren en veel complexiteit. 

Rheinhessen

Proefnotitie

De smaak van de wijn is ontzettend fruitig met een fijne rokerige ondertoon. In de afdronk heeft de wijn veel concentratie en houdt de smaak erg lang aan. 

Drinken bij

Erg lekker om gekoeld te drinken op een zomerse dag bij een salade, maar ook heerlijk bij gevogelte. 

Houdbaarheid

Mooi op dronk vanaf 2 jaar na de oogst, tot minimaal 7 jaar na oogst. 


Kleur Rood
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Thörle
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Spätburgunder
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Thörle

Ze zien eruit of ze nog veel te jong te zijn om een serieus wijngoed te runnen. Toch hebben de broers Christoph en Johannes Thörle al sinds 2006 de leiding over het familiebedrijf in Saulheim in Rheinhessen, Duitslands grootste wijngebied. Ze verrasten de hele wijnwereld met de geweldige kwaliteit van hun wijnen.

Ze zijn ambitieus en doen de dingen graag op hun eigen manier. Zo hebben ze niet – zoals veel typische Duitse wijnbedrijven – een groot scala aan verschillende druivenrassen staan, maar beperken zich tot een handvol klassieke rassen als riesling, weissburgunder en silvaner voor wit en spätburgunder voor rood.

Christoph en Johannes bewerken de 19 hectare van het wijngoed helemaal met de hand. ‘Elke wijnstok, elke druif en elke wijn draagt ons stempel’, zeggen ze. Door zo intensief met de bodem en wijnstokken bezig te zijn, weten ze steeds beter wat hun wijngaarden precies nodig hebben. Ook in de wijnkelder gingen de getalenteerde broers daadkrachtig aan de slag. Ze laten hun wijnen onder andere vergisten met ‘wilde’ gisten die van nature op de druivenschil voorkomen.

Al die ingrepen zijn erop gericht authentieke wijn te produceren, die smaakt naar waar hij vandaan komt. In het geval van Weingut Thörle is dat zilt, kruidig en mineraal, met een grote zuiverheid – een echte belevenis.

Weingut Thörle Rheinhessen Spätburgunder 2018

  • Rond, rijp en zacht
  • Bij gevogelte of konijn
92
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 92 punten

A wonderfully fragrant pinot noir that you could easily mistake for Volnay village, this is very elegantly proportioned for the humble category.
14,5
Perswijn
2017
Perswijn: 14,5 punten

Kersen, sprokkelhout, kruidkoek, fris, zoetzuur, tannine, strak
91
James Suckling
2017
JamesSuckling.com: 91 punten

Very attractive black cherries with hints of wet earth and smoke. For a basic pinot noir this has a serious tannin structure and a bold finish. A great food wine! Bottled unfiltered. Drink or hold.

12,70

Vanaf 12 flessen 11,65 per fles

Weingut Thörle Rheinhessen Noir 2018

  • Bijzondere rode blend
  • Fris, met iets karamel

12,30

Vanaf 12 flessen 11,28 per fles

Even geduld a.u.b.