- Gratis bezorging vanaf 6 flessen
- Sinds 1923 veilig en vertrouwd
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
19,60
Vanaf 12 flessen 18,00 per fles
Het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf Badsberg Wine Cellars bevindt zich in de prachtige Breedekloofvallei, zo'n tachtig kilometer ten noordoosten van Kaapstad. De wijngaarden en de kelder liggen aan de voet van de Badsberg, die zo heet vanwege de spa die er gevestigd is.
Breedekloof Noble Late Harvest is een bijzondere versterkte, zoete wijn gemaakt van de Chenin blanc en hanepootdruif (muscat blanc à petits grains om precies te zijn). De druiven worden dusdanig laat geoogst dat ze al deels ingedroogd zijn aan de stokken. Dit geeft niet alleen de wijn z’n karakteristieke honing-achtige smaak, maar zorgt er ook voor dat de schillen kleuren. Eenmaal geoogst worden de druiven gekneusd en volgt een zo lang mogelijke schilinweking, waardoor de wijn z’n gouden kleur krijgt.
Typische botrytiskenmerken, abrikoos, sinaasappelschil en honingaroma's in de neus die weer terugkomen in de smaak. Eindigend met een lange afdronk met tonen van honing.
Voor bij zoete desserts , rood zomerfruit of pittige blauwe kaas. Drink ‘m gekoeld voor een optimale smaakbeleving.
Nu op dronk, opleg tot 10 jaar na oogstjaar.
| Dranksoort | Late Harvest |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Zoet |
| Land | Zuid-Afrika |
| Herkomstgebied | Breedekloof |
| Producent | Badsberg |
| Oogstjaar | 2017 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 375 ml |
| Alcohol | 10,50% |
| Druivenrassen |
80% Chenin Blanc 20% Muscat |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf Badsberg Wine Cellars bevindt zich in de prachtige Breedekloofvallei, zo'n tachtig kilometer ten noordoosten van Kaapstad. De wijngaarden en de kelder liggen aan de voet van de Badsberg, die zo heet vanwege de spa die er gevestigd is.
De coöperatie is opgericht in 1951 en richtte zich in eerste instantie op de productie van de zoete Hanepootwijnen waar de Breedekloof beroemd om is. (Hanepoot is de Afrikaanse benaming voor de aromatische druif muscat d'Alexandrie.) Toen al werden er regels opgesteld om de kwaliteit te bewaken - deze handgeschreven regels zijn nog altijd in het bezit van Badsberg.
Vandaag de dag heeft het domein behalve diverse muskaatrassen bijvoorbeeld ook chardonnay, chenin blanc en merlot aangeplant staan. Hoofdwijnmaker Henri Swiegers maakt een breed scala aan mousserende, droge en zoete wijnen in de moderne wijnkelder. Toch zijn zoete versterkte wijnen als Hanepoot en Red Muscadel nog altijd de specialiteit van het bedrijf.
Mocht u ooit in de buurt zijn, is Badsberg een bezoekje meer dan waard. Niet alleen kunt u genieten van een rondleiding, de heerlijke wijnen en de nabijgelegen spa, het wijngoed bevindt zich ook midden in de Badsberg Conservancy, waar lokale flora en fauna beschermd worden. In maart bloeit de zeldzame Haemanthus Coccineus er, tegelijk met de oogst van de hanepootdruiven. Deze bloem siert dan ook het logo van Badsberg.
