Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape La Réserve Rouge 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

  • De prestigecuvée van topdomein Le Clos du Caillou
  • Gemaakt van oude stokken grenache en mourvèdre
  • Geconcentreerd, krachtig, houtgerijpt
  • Finesse dankzij zandbodems

92
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 92 punten

A step up, offering real depth and concentration. Darker berries, black raspberries, ground pepper, garrigue, and smoked meat notes define the aromatics.
17-
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17- punten

Firm palate with chewy tannins, ripe fruits and vanilla oak notes on the mid palate. Weighty. The oak should integrate nicely over time, but wait at least a few years!
98
Parker
2020
The Wine Advocate: 98 punten

Full-bodied and lush, silky and long, it adds hints of toasty oak and salted licorice on the finish.
95
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 95 punten

It’s another incredibly elegant yet ripe, concentrated 2020 that has the vintage’s purity and freshness front and center.

La Réserve mogen we gerust bestempelen als de crème de la crème van de Châteauneuf-du-Pape. Het is dan ook niet voor niets de prestigewijn van ons zuidelijke Rhône-domein Le Clos du Caillou. Het meest opvallende kenmerk aan deze wijn is z’n opvallende finesse, ondanks z’n warme herkomst. 

Dit heeft alles te maken met de bodemsamenstelling in de wijngaarden van Le Clos de Caillou. Een groot deel van hun terroir bestaat namelijk uit een samenstelling van zandsoorten, die de wijn aromatiek en finesse verleent. Dat geldt ook voor ‘La Guigasse’ en ‘Pignan’, de twee percelen waar de druiven aangeplant staan voor de topwijn van het domein. 

Wijngaard Le Clos du Caillou

La Réserve is gemaakt van ongeveer gelijke delen grenache en mourvèdre, van bijna 70 jaar oude stokken. De druiven worden met de hand geoogst, zodat er direct zorgvuldig geselecteerd kan worden. De vergisting vindt plaats met behulp van ‘wilde’ (op de druif en in de kelder aanwezige) gisten. Er worden speciale conische houten vaten gebruikt voor een optimale vergisting. Hierna rijpt de wijn veertien maanden op 600 liter-vaten, deels nieuw en deels gebruikt. 

La Réserve is met z’n combinatie van elegantie, mineraliteit en kracht zeker geen doorsnee Châteauneuf-du-Pape, maar zeker wel een grootse en indrukwekkende wijn. Met z’n enorme concentratie, formidabele structuur en eindeloze lengte is dit bij uitstek een wijn om iets tijd te geven. Drink ‘m bij voorkeur tussen vier en tien jaar na de oogst.

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape La Réserve Rouge
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

88
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 88 punten

Cherries, wild strawberries, and spicy, floral notes all emerge from this medium-bodied effort, which has supple, soft tannins and good overall balance.
17
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17 punten

Pure strawberry nose and crushed red fruits – really appealing. The palate is supple, soft, luxurious and inviting – like a big, fluffy pillow.
90
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 90 punten

It's a silky, fruity, ready-to-go effort to enjoy over the coming 7-8 years, probably a decade.

36,40

Vanaf 12 flessen 33,40 per fles

Momenteel niet leverbaar

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Les Quartz 2021

  • Sublieme Rhône
  • Stiekem Châteauneuf
89
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 89 punten

Tasting like a terrific village level Burgundy, the 2021 Côtes Du Rhône Les Quartz has pretty strawberry and cherry fruits, medium body, light tannins, and complex peppery, herbal, forest nuances.
Zilver
Perswijn concours
2020
Perswijn Wijnconcours: Zilver

Fijn kruidig, tijm, chocola, zoete pruimen, pure verleiding, fruit, elegant, fijne zuren, lengte
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

Mostly red fruits and floral, spice notes in the medium-bodied, pretty, fresher, streamlined style present in all of these 2020s. It's going to drink nicely over the coming 5-7 years as well.

24,90

Vanaf 12 flessen 22,85 per fles

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge 2021

  • Biologische Rhônetopper
  • Met buitengewone finesse
90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

Wild strawberries, flowers, and spice give way to a medium-bodied, balanced barrel sample that has light tannins, the fresher style of the vintage, and a clean finish.
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

The palate is ripe – strawberry jam, sweet fruit and a layered, ripe finish. Opulent, chewy and rich. But there is great concentration of fruit, well-judged tannins and excellent freshness.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

A pretty nose of framboise and strawberry-like fruits supported by notes of loamy soil and flowers. It's medium-bodied and finesse-driven, with light tannins.

43,75

Vanaf 12 flessen 40,10 per fles

Even geduld a.u.b.