Domaine La Tour Beaumont Val de Loire Gamay 2024

Een mooi alternatief voor Beaujolais

---

De Loire staat bekend om de cabernet franc, maar naast deze bekende druif biedt de streek ook andere pareltjes, zoals deze sappige Gamay van het kleinschalige Domaine La Tour Beaumont in Haut-Poitou. Hier maakt de onafhankelijke wijnboer Pierre Morgeau, een ware ‘vigneron indépendant’ en ‘artisan libre’, met zorg en vakmanschap deze frisse en fruitige wijn.

De vier hectaren aan gamay-wijngaarden liggen op een rijke bodem van silex en klei. Pierre hanteert een duurzaam beheer, waarbij het werk voornamelijk handmatig gebeurt. Dit draagt niet alleen bij aan de biodiversiteit, maar zorgt ook voor gezonde druiven en een beperkte opbrengst. Synthetische middelen worden vermeden en de compost komt van lokaal vee, waardoor de natuur centraal staat in zijn wijnbouw.

Na de oogst worden de druiven ontsteeld en volgt een temperatuur gecontroleerde, koele vergisting in roestvrijstalen tanks. Zo blijft het fruitige, soepele karakter van de gamaydruif optimaal behouden. De wijn krijgt geen houtopvoeding en wordt jong gebotteld om zijn frisse en levendige karakter te benadrukken.

Dankzij het sappige, intens fruitige profiel is deze Gamay perfect als aperitief. Daarnaast biedt hij voldoende body en structuur om te combineren met charcuterie, gevogelte of een romige kaasplank.