Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


17,30

Vanaf 12 flessen 15,90 per fles

Een van Collefrisio’s mooiste rode wijnen

  • Van laat geoogste druiven en deels houtgerijpt
  • Krachtig, geconcentreerd en rond van smaak
  • Mooi bij kruidige gerechten met rund of wild

17,30

Vanaf 12 flessen 15,90 per fles

Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren

Compact, donker fruit, likeur, specerijen, gedroogde kruiden, zoetzuur fruit, vol maar ook fris, vanille

De houtgerijpte Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo is een van de topwijnen van het dynamische wijnhuis Collefrisio. Voor deze krachtige rode wijn worden uitsluitend laat geoogste Montepulciano-druiven gebruikt, wat zorgt voor extra concentratie en rijpheid.

De wijn rijpt deels in tanks en deels in eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een verfijnde balans in de uiteindelijke assemblage, waarbij de houtrijping gedoseerd is om de karakteristieke fruitige en kruidige smaken van de Abruzzen volledig te behouden. Het resultaat is een elegante wijn die na enige beluchting volledig tot zijn recht komt.

Deze prachtige rode wijn past uitstekend bij gegrild vlees, wildgerechten of gerijpte harde kazen. Ondanks zijn kracht is de Vignaquadra Montepulciano een veelzijdige vierseizoenenwijn, die – licht gekoeld – ook op een warme dag heerlijk smaakt.

Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo

Proefnotitie

Krachtige, volrode wijn met een intens kruidig aroma en verfijnde tonen van eikenhout, karamel en gerijpt rood fruit. De smaak is krachtig en vol, met een gebalanceerde afdronk, rijpe tannines en een lange aromatische finale.

Drinken bij

Een perfecte begeleider van kruidige en complexe vleesgerechten, zoals lam, rund of wild. Ook heerlijk bij gerijpte harde kazen.

Houdbaarheid

Nu op dronk, nog zo'n 8 tot 10 jaar houdbaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Abruzzen
Producent Azienda Collefrisio
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Montepulciano
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.