DeMorgenzon Stellenbosch Walvisch Kaapse Wit 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

8,90

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Originele druivencombinatie

  • Voornamelijk afkomstig van topdomein DeMorgenzon
  • Als aperitief of begeleider van bijvoorbeeld salades en vis
  • Wint aan smaak door rijping, tot drie à vier jaar na de oogst

8,90

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

De Walvisch Kaapse Wit is een unieke blend van Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, en Chardonnay, afkomstig uit de wijngaarden van het prestigieuze DeMorgenzon Estate in Stellenbosch. Terwijl deze druivencombinatie ongebruikelijk is in de strikt gereguleerde Europese wijngebieden, kiest wijnmaker Alastair Rimmer – vrij van tradities – juist voor druiven die elkaar perfect aanvullen in zowel geur als smaak.

De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en in gezonde, geconcentreerde staat geoogst. Dit geeft de wijn zijn complexiteit, die zich verder ontwikkelt na één tot twee jaar rijping op fles. Een unieke wijn in deze prijsklasse, absoluut het proberen waard.

Walvisch staat voor de Zuid-Afrikaanse wijnen van Alastair Rimmer. Alastair is de getalenteerde wijnmaker van DeMorgenzon en maakt deze wijnen van jonge druivenstokken op zijn eigen wijngaarden. Deze "huiswijnen" worden door Alastair zelf ook graag gedronken, wat het des te meer een aanrader maakt!

DeMorgenzon Stellenbosch Walvisch Kaapse Wit

Proefnotitie

Fijn geurende, droge witte wijn met aroma’s van Granny Smith, meloen, citroen, en passievrucht. Deze wijn heeft een frisse en opwekkende stijl, met een mooie concentratie van fruit. De finale is frisdroog, met tonen van grapefruit en limoen.

Drinken bij

Perfect als aperitief, maar ook heerlijk bij de borrel, salades met schaal- en schelpdieren, of lichte visgerechten.

Houdbaarheid

Nu prima op dronk, gemakkelijk tot vier jaar houdbaar na oogstdatum.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent DeMorgenzon Estate
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%

Pieter Druyts
Oogstjaar: 2022
01-09-2023 14:06

Lekkere doordrinker met toch voldoende finesse om de meest kritische proever de mond te snoeren en te vullen met walvisch. Mooi glas voor leuke prijs!

91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

A fresh chardonnay that has grapefruit, fresh pears, flint and salted butter on the nose. It’s medium- to full-bodied, flinty and lightly buttery with lively acidity. Sustainable.
89
Vinous
2023
Vinous: 89 punten

The palate is nicely balanced with a crisp line of acidity and a delineated, linear finish. This is a classy Chardonnay at a keen price.
90
Tim Atkin
2023
Tim Atkin MW: 90 punten

This is always a very good bottle of wine at the price. Deftly wooded in 5% new oak barrels and foudres, it has engaging pear, citrus and honeydew melon fruit and fresh supporting acidity.

13,60

Vanaf 12 flessen 12,50 per fles

15
Perswijn
2023
Perswijn: 15 punten

Limoen, grapefruit, appel, venkel. Goede zuren, zuiver, balans, lengte.
91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

A fleshy chenin blanc that has baked apples, honey, lemon curd and a touch of pie crust on the nose. It’s full-bodied and balanced by bright acidity. Lingering honey notes.
88
Parker
2023
The Wine Advocate: 88 punten

It was matured for six months on the lees, enhancing its complexity while maintaining a fresh profile, making this Chenin Blanc a delightful choice for everyday sipping.

12,85

Vanaf 12 flessen 11,80 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.