14,85
Vanaf 12 flessen 13,65 per fles
Een van de meest vooruitstrevende Zuid-Italiaanse wijnproducenten is Collefrisio, gelegen nabij het stadje Frisa, ten zuidoosten van Pescara. Met ongeveer 35 hectare wijngaarden produceert dit kleine team enkele van de beste wijnen uit de regio. Een prachtig voorbeeld is deze krachtige, droge witte wijn, gemaakt van de Pecorino-druif.
De Pecorino is een autochtoon druivenras dat voornamelijk wordt verbouwd in de Abruzzen en de Marken. Hoewel deze druif lange tijd relatief onbekend was, wint hij snel aan populariteit dankzij de hernieuwde interesse in oude, ‘vergeten’ druivenrassen. Wijnkenners prijzen de kwaliteit van Pecorino vanwege zijn frisse zuren en volle, verleidelijke smaak.
Wijnmaker Amedeo De Luca maakt van deze druif een loepzuivere en rijke witte wijn, met een schitterende balans tussen frisse zuren en een volle smaak. De wijn is een uitstekende match voor culinaire gerechten, zoals vitello tonnato, pasta met pesto, of zeebaars uit de oven. Perfect voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een bijzondere Italiaanse witte wijn.
Een complexe, volgele wijn met aroma's van rijpe abrikozen, amandelen en een vleugje toast. De smaak is vol, intens en heeft een lange afdronk met subtiele tonen van anijs en eikenhout.
Deze krachtige witte wijn is een uitstekende begeleider van smaakvolle gerechten met vis of gevogelte. Ook perfect bij verfijnde voorgerechten zoals vitello tonnato.
Gemakkelijk houdbaar tot zeker drie jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Abruzzen |
Producent | Azienda Collefrisio |
Oogstjaar | 2024 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Pecorino |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2023 | Luca Maroni - maart 2024 | 96/100 punten | |
2022 | Perswijn - maart/april 2024: **** Zeer goed | Elegant, levendig, lengte | |
2022 | De Grote Hamersma - maart 2023: 8.5 | Wit met een ruimhartige vulling van geel fruit |
11,35
Vanaf 12 flessen 10,40 per fles
14,40
Vanaf 12 flessen 13,20 per fles
22,60
Vanaf 12 flessen 20,75 per fles