Collefrisio Trebbiano d'Abruzzo Filarè 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
BIO

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Favoriete stijl witte wijn in Italië

  • Van moderne bioproducent Collefrisio
  • Met een ingetogen aroma en een frisse, sappige smaak
  • Lekker als borrelwijn en bij diverse gerechten

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Limoenzest en mandarijn. Witte bloesem, jasmijn, witte vruchtjes, passievrucht, een perzikpartje, vanillespikkeltjes en een energieke afdronk.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Kamille, rode appel, perzik, zoetzuur, zuiver, fijne bitters
90
Luca Maroni
2019

Trebbiano abuzzese is dé witte druif van de Abruzzen. Vanwege te weinig aandacht voor geschikt terroir en veel te hoge opbrengsten is deze druif lange tijd ondergewaardeerd geweest. Het zijn kleinschalig werkende producenten als Collefrisio die het potentieel van de druif aantonen.

Hun prachtige biologische Trebbiano d’Abruzzo is een loepzuivere witte wijn, die op moderne wijze, maar ook met gevoel voor authenticiteit is gemaakt. Hij is droog, met een ingetogen aroma en een frisse, sappige smaak. Precies zoals de Italianen hun witte wijn graag drinken.

Dankzij z'n subtiele karakter past de Trebbiano perfect bij een keur aan gerechten, zoals antipasti, frisse zomerse salades of mediterrane visgerechten. Maar ook als borrelwijn komt deze fraaie witte goed tot z'n recht. Zeer geslaagd!

Wijnmakers  Lekker bij Rcuolasalade

 

Collefrisio Trebbiano d'Abruzzo Filarè

Proefnotitie

Zuiver geurend, met frisse tonen van geel en groen fruit. De sappige, droge smaak is evenwichtig, fris en rond en blijft aromatisch nahangen.

Drinken bij

Heerlijke toegankelijke droge witte wijn, uitstekend bij vele visschotels en voorgerechten.

Houdbaarheid

Nu drinken; goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Abruzzen
Producent Azienda Collefrisio
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Trebbiano
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Azienda Collefrisio

Het strakke, moderne gebouw van wijnbedrijf Collefrisio, nabij het dorp Frisa in het zuidoosten van de Italiaanse regio Abruzzo, staat midden tussen de wijngaarden. Op de achtergrond zie je onherbergzame, met sneeuw bedekte bergtoppen. Hier staan twee innovatieve wijnmakers aan het roer, die – met respect voor de tradities van de streek – graag een beetje experimenteren.

Abruzzo is een minder bekende, maar prachtige streek. De wijnbouw wordt er bepaald door de Apennijnen, het gebergte dat de regio aan de westkant begrenst, en de Adriatische Zee aan de oostkant. De bergen zorgen voor de nodige verkoeling en het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is groot. Dat levert druiven met veel aroma's op.

Collefrisio bezit 35 hectare, verdeeld over drie wijngaarden: Valle del Moro (waar de winery staat), Morrecine en Giuliano Teatino. In deze biologisch bewerkte wijngaarden staat zowel de blauwe montepulciano als de witte trebbiano aangeplant: dé druiven van deze regio. Daarnaast teelt het kleine bedrijf pecorino en falanghina. Ondanks het gebruik van moderne apparatuur als roestvrijstalen vergistingstanks waarvan de temperatuur geregeld kan worden, passen de wijnmakers ook nog traditionele methoden toe, zoals de druivenschillen langdurig laten weken in het druivensap. Voor de meeste wijnen wordt een combinatie van die technieken ingezet. Het resultaat: krachtige, uitgesproken wijnen met extra veel smaak.

Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Kruidig, venkel, citrus, fris, lekker sappig, goede afdronk
Decanter
2019
Decanter: 2 sterren

Perfumed style, with lime and peach blossom, lemon juice and green apple aromas. Some nice complexity and layers of flavour.
Goud
Concours Mondial
2019

12,85

Vanaf 12 flessen 11,80 per fles

Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Bloemig, meloen, ananas, kruisbes, zuiver, zuurtjes, verkwikkend
90
Luca Maroni
2019

12,60

Vanaf 12 flessen 11,55 per fles

Even geduld a.u.b.