Beaujolais is het zuidelijkste gedeelte van de Bourgogne. Waar een klein percentage wit (Chardonnay) wordt geproduceerd is het voornamelijk rood wat er gemaakt wordt van de fruitige Gamay druif. In de Beaujolais kennen we 10 cru's. Daarnaast heeft de Beaujolais Nouveau ook een belangrijk aandeel in de faam van het gebied. Het gebied staat vooral bekend om de rode wijn die er gemaakt wordt: de Beaujolais Primeur.
Aangenaam sappige Gamay, met in de geur klein rood fruit en een tikje zwarte peper. In de smaak fruitig, pittig en fris, met een aromatische afdronk. Erg lekker met wat charcuterie, of bij gevogelte of lichte vleesgerechten.
Heerlijk sappige, elegante rode wijn. In de neus vers rood fruit, in de smaak veel sap en frisheid. Mooi in balans en heerlijk doordrinkbaar. Een ideale vin de soif, maar ook lekker bij charcuterie of kip uit de oven. Bij voorkeur jong drinken.
Franse rode wijn met de geur van framboos, kersen en iets banaan. De smaak is, afhankelijk van het jaar, krachtig tot soepel. Prima bij lichte gerechten of buiten de maaltijd om.
De Beaujolais streek staat vooral bekend om de Beaujolais Primeur, of Beaujolais Nouveau wijnen. Het zijn jonge, lichte wijnen gemaakt van de fruitige Gamay druiven. Een echte aanrader uit ons assortiment is de Domaine de Roche-Guillon Beaujolais Primeur 2022.
In Beaujolais is het koud in de winter en heerlijk warm in de zomer. De landschappen in deze wijnregio verschillen in bodem, klimaat en hoogte. De terroir verschillen zorgen ervoor dat Beaujolais wijn uit het noorden vaak verfijnder en lichter is dan die uit het zuiden. De wijn uit de Zuidelijke Beaujolais is over het algemeen voller van smaak.