Fonseca behoort zonder twijfel tot de top 3 der beste Porthuizen en heeft als enige portproducent maar liefst vier keer het maximale aantal van 100 Parker-punten behaald! Het bedrijf werd in 1815 opgericht en is beroemd geworden door de hoge consistentie van haar vintage ports.

De producent van deze krachtige rode port is John Graham, telg uit een beroemd geslacht van portmakers. Hij wilde een eigen bedrijf beginnen maar kon om begrijpelijke redenen niet kiezen voor zijn eigen familienaam.

Deze Vintage port komt uit het geweldige portjaar 2018. Ondoordringbare blauw–zwarte kleur met smalle paarse rand. Ingewikkeld en fijn gevormd. De geur toont klassieke Taylor’s elegantie en evenwicht. Een dichte kern van complex puur fruit, geur van bramen en cassis is gehuld in een geurige aura van viooltjes. Harsachtige geuren en subtiele tonen van zoethout en zwarte koffie komen te voorschijn als de port even open staat. In de mond zorgen strakke, lineaire tannines voor een stevig kader. Fijne bessen en fruit aroma’s proeft u in de afdronk waar de tannines terugkomen om een aantrekkelijk vleugje soberheid te bieden. Kortom, een top Vintage port uit het geweldige Vintage portjaar 2018.

Domaine Moulin Touchais is zonder twijfel een van de mooiste, zoniet de mooiste witte wijn uit de Coteaux du Layon, een streek ten zuiden van Angers (Loire), waar bijzondere wijnen vandaan komen.

Schitterende Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en verfrissend met een delicate mousse en een eindeloze afdronk met krijtachtige nuances.

De Deconstructed-serie is het zeer exclusieve prestigeproject van de Britse wijnmaker Richard Kershaw. Hij heeft zichzelf tot doel gesteld de beste wijngaarden van de kleine, koele regio Elgin in kaart te brengen en aldus de potentie van de streek voor wijnen van grand cru-niveau te laten zien.  Daar slaagt hij tot dusverre wonderwel in.

Deze begeerlijke brandewijn is gemaakt van de draf van de beroemde Bordeaux-blend Capo di Stato. Na 60 maanden rijping in de barriques van de gelijknamige wijn krijgt deze grappa riserva een prachtige donker amberkleur met koperrode reflecties. Duidelijk kruidige tonen van cacao, leer, zoethout en rood fruit zoals kersen en zwarte bessen geven het gehemelte de zachtheid en elegantie die alleen lange rijping kan bieden. Het wordt afgerond door de pure eikenhouten nasmaak die de reukindrukken bevestigt. Vol, kruidig ​​en voorzien van veel kracht. Uitstekend bij een fijne sigaar en pure chocolade. 60 maanden barrique

Deze begeerlijke brandewijn is gemaakt van de druiven van de beroemde Bordeaux-blend Capo di Stato. Na 60 maanden rijping in de barriques van de gelijknamige wijn krijgt deze grappa riserva een prachtige donker amberkleur met koperrode reflecties. Duidelijk kruidige tonen van cacao, leer, zoethout en rood fruit zoals kersen en zwarte bessen geven het gehemelte de zachtheid en elegantie die alleen lange rijping kan bieden. Het wordt afgerond door de pure eikenhouten nasmaak die de reukindrukken bevestigt. Vol, kruidig ​​en voorzien van veel kracht. Uitstekend bij een fijne sigaar en pure chocolade.

Deze grappa is gemaakt van de druiven van de bekende Bordeaux blend Capo di Stato. Fris en helder met een licht peperig boeket en hints van kruiden en bessen. De aromatische componenten blijven met finesse in de mond tot aan de elegante afdronk.  "Zeer fruitige neus, van kersen en frambozen, wilde aardbeien, bloemen in de afdronk, heel fris.

Bagaceira , of druivenmostbrandewijn, wordt al meer dan 100 jaar geproduceerd in Mouchão. In 1929 werd de 'nieuwste' houtgestookte koperen ketel in de wijnmakerij geïnstalleerd, en deze wordt nog steeds gebruikt.

Intens zuivere grappa van de gleradruif.