Frisse en aromatische chardonnay met de geur van vuursteen, toast en eikentonen. De smaak is vol, rond en fris. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren en visschotels.

Een jeugdige, expressieve witte wijn met sprekende aroma’s van rijpe peer, perzik, citroengras, brioche en een vleugje room. De smaak is vol en intens sappig, met tonen van rijp fruit met milde zuren.

Aromatische Franse rode wijn gemaakt van Syrah, Grenache en Mourvèdre. Zacht en fris van smaak, perfect bij kruidige stoofgerechten met vlees of groente, of bij koude voorgerechten.

"1769" is de naam van de starter bij Clos Venturi . Dit jaar herdenkt men de annexatie van Corsica door Frankrijk. Blijkbaar zijn niet alle Corsicanen separatisten. De hoogte, midden op Corsica, zorgt voor een delicate en frisse rode wijn met een ongewone smaak voor deze zuidelijke oorsprong.

Vico a Mina 2022 is een witte wijn, een Corsicaanse "auteurs" wijn van het merk Domaine Vico, gemaakt van 100% Vermentinu druiven.  Specifiek van een perceel op een voormalige kopermijn. Korte maceratie op de schillen, gevolgd door fermentatie en rijping in betonnen eieren op fijne gisten.  De wijn wordt gekenmerkt door een complexe geur en smaak met tonen van kamperfoelie, appel, perzik, limoen, amandel, en marsepein.

Kennismaken met jong en aanstormend Duits wijntalent? Probeer dan het indrukwekkende witte visitekaartje van Daniel Fries.

De Petit Chablis van de getalenteerde Sébastien Dampt is een typisch geval van ‘zijn naam is klein, zijn daden benne groot’. Fris, strak, mineralig en beter dan de gemiddelde Chablis Villages.

De Château Cesseras Minervois Cuvée Olric is een volle, kruidige Minervois zonder houtrijping, wat zorgt voor een pure druifexpressie. Perfect om zo te drinken of te combineren met stevige maaltijden zoals gegrilde vleesgerechten en stoofschotels.

Mix van 10 druivenrassen uit eigen biowijngaarden met o.a. Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Frühroter Veltliner, Neuburger, Muskateller en Chardonnay. Co-fermentatie, zachte persing, koele gisting in RVS tanks, korte rijping op de gistresten. 

Casa Capitei is een stuk rijkere en krachtigere stijl van de Tenuta Lena di Mezzo. Massimo Bonomo kiest voor een intense houtlagering en een langere indroging voor zijn Amarone druiven.

Bijzonder fraaie Riesling met een expressieve geur van appel, limoen, grapefruit en witte bloemen. Lichtvoetige en puristische stijl met levendig frisse grapefruitzuren. De finale is opwekkend, mooi droog en enorm verfijnd.

Helderrode Franse wijn met een fris en krachtig aroma van fijn rood fruit. De smaak is vol en sappig. Heerlijk bij gevogelte, kalfsvlees en gekruide vis. Ook erg lekker om zo te drinken.