Churchill's Vintage Port 2007

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 2 flessen beschikbaar

76,95

Vanaf 12 flessen 70,55 per fles

Nog 2 flessen beschikbaar

76,95

Vanaf 12 flessen 70,55 per fles

De producent van deze krachtige rode port is John Graham, telg uit een beroemd geslacht van portmakers. Hij wilde een eigen bedrijf beginnen maar kon om begrijpelijke redenen niet kiezen voor zijn eigen familienaam. Immers, Graham is een al lang bestaand porthuis. Hij koos voor de naam van zijn vrouw, een afstammelinge van de beroemde Winston Churchill. Inmiddels beschouwen kenners de Churchill ports tot de klassiekers.

Geconcentreerde rode port die direct gedronken kan worden maar ook nog verder kan rijpen. De wijn is niet gefilterd. Er kan dus bij rijping wat droessem ontstaan. Decanteer desgewenst de port voor het schenken. Op enig moment wordt wijnalcohol toegevoegd aan de most waardoor de gisting stopt. De resterende hoeveelheid niet-uitgegiste suikers bepaalt de zoetheid van de port. Churchill's behoort tot een van de beste producent die wonderschone, zuivere en niet zo zoete ports maakt. Oude wijngaarden van de Cima Corgo subregio van de Douro regio.

 

Douro

Proefnotitie

Intens donkere kleur met geuren van donker fruit en chocolade. De smaak is krachtig, complex en met een evenwichtig zoet-tannine gehalte. De hoge natuurlijke zuurgraad zorgt voor een intense smaak en geur die doet denken aan blauwe bessen. Lange, aromatische afdronk.

Drinken bij

Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als avondport.

Houdbaarheid

2030-2035


Dranksoort Port
Kleur Rood
Smaak Zoet
Land Portugal
Herkomstgebied Douro
Producent Churchill's
Oogstjaar 2007
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 20,00%
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.