12,95
Vanaf 12 flessen 11,90 per fles
Cave de l'Abbé Rous Banyuls Valcros 50cl is een verfijnde Franse versterkte wijn uit het Banyuls-gebied, gelegen aan de Middellandse Zee, dicht bij de Spaanse grens. De steile wijngaarden op terrassen, die alleen met de hand kunnen worden bewerkt, dragen bij aan de unieke productie van deze wijn. Tijdens de gisting wordt wijnalcohol toegevoegd om het fermentatieproces te stoppen, waardoor de natuurlijke suiker in de druiven behouden blijft en bijdraagt aan de zoetheid van de wijn.
De Banyuls Valcros rijpt op een bijzondere manier: een combinatie van nieuwe eikenhouten fusten, gedeeltelijk gebruikte vaten buiten en grote houten vaten. Deze veelzijdige rijpingstechnieken creëren een complexe en unieke wijn met een diepere smaak.
Licht tawny gekleurde wijn met verleidelijke aroma’s van gestoofde kers, pruimen, peper, karamel en sinaasappelschil. De smaak is intens volzoet met milde zuren en een warme, zwoele afdronk met tonen van rozijn en geroosterde noten.
Deze krachtige versterkte wijn is ideaal als begeleider van pâté en doet het ook uitstekend bij chocolade-desserts.
Eenmaal geopend nog twee à drie weken te gebruiken. In de gesloten fles houdbaar tot ongeveer vijf jaar na aankoop.
Dranksoort | Banyuls |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Zoet |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Roussillon |
Producent | Cave de l'Abbé Rous |
Omverpakking | 12 flessen |
Flesinhoud | 500 ml |
Alcohol | 16,00% |
Druivenrassen |
Grenache Gris Grenache Noir |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |