Domaine Raquillet Mercurey Premier Cru Les Naugues Rouge 2022

Jancis Robinson schreef ooit over de 2016-oogst: "Voor degenen die van Gevrey-Chambertin houden... én een koopje!" De Côte d'Or mag dan de faam hebben als het gaat om sublieme Bourgognes, maar de prijzen zijn de laatste jaren flink gestegen. Gelukkig zijn er ten zuiden van deze beroemde regio nog parels te vinden die betaalbaarder zijn, zoals deze prachtige premier cru Les Naugues van Mercurey-specialist François Raquillet.

Deze wijn biedt meer dan dubbel waar voor zijn geld. Les Naugues wordt beschouwd als een van de beste terroirs in Mercurey en Domaine Raquillet wordt gezien als een referentiepunt voor de hele Côte Chalonnaise. François’ geheim schuilt in zijn prachtige, 50 jaar oude wijnstokken, lage opbrengsten en perfect gedoseerd houtgebruik. Dit resulteert in wijnen die niet alleen zacht en toegankelijk zijn, maar ook diep, complex en gastronomisch, met een uitstekend bewaarpotentieel.

De krachtige en geconcentreerde Les Naugues komt het best tot zijn recht tussen vijf en zeven jaar na de oogst. Een voortreffelijke wijn om te combineren met stevige vlees- of gevogeltegerechten, al dan niet geserveerd met paddenstoelen.