Wijndomein De Boe Zeeland Clos en Driehoek Frühburgunder-Trousseau 2025

Wijndomein De Boe ligt op Walcheren, nabij Middelburg, en behoort tot de meest ambitieuze jonge wijnbedrijven van Nederland. Oprichter Bruno Suter plantte in 2021 de eerste wijngaarden op de historische gronden van Landgoed Der Boede. Vanaf het begin stond duurzaamheid centraal, met veel aandacht voor biodiversiteit, gezonde bodems en druivenrassen die optimaal aansluiten bij het Zeeuwse klimaat. Inmiddels heeft het domein zich ontwikkeld tot een van de meest veelbelovende wijnhuizen van Nederland.

Deze wijn is afkomstig van de percelen Clos en Driehoek. De Driehoek dankt zijn naam aan de karakteristieke driehoekige vorm van het perceel, terwijl Clos verwijst naar de klassieke Franse benaming voor een ommuurde wijngaard. Bij Wijndomein De Boe wordt dit perceel omsloten door een zwarte elzenhaag, die een beschutte microklimaatzone creëert. De wijngaarden liggen op jonge zeeklei, een bodem die rijk is aan mineralen en uitstekend vocht vasthoudt. De combinatie van de vele zonuren op Walcheren, de verkoelende invloed van de Noordzee en de reflectie van het omringende water zorgt voor een lang groeiseizoen waarin de druiven optimaal kunnen rijpen.