Domaine de L'Arjolle Côtes de Thonque Brut de Barrique Blanc 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

François Teisserenc heeft zijn expertise opnieuw bewezen met de Brut de Barrique. Na het succes van de pure, fruitige natuurwijn Brut de Cuve, was de vraag of hij een soortgelijke natuurwijn kon creëren met eikenhouten vaten. De Brut de Barrique is het indrukwekkende antwoord op deze uitdaging.

Het maken van een natuurwijn in eikenhouten vaten is een aanzienlijke prestatie. Houten vaten zijn poreus en laten zuurstof door, wat het risico op onzuiverheden verhoogt, vooral zonder toevoeging van sulfiet. François selecteerde zijn beste Chardonnay-druiven, en vulde de verdampte wijn voortdurend aan om het zuurstofcontact te minimaliseren.

De wijn rijpte volledig in de vaten en werd recht van het vat gebotteld, zonder klaren of filteren. Dit proces behoudt zoveel mogelijk van de smaak. Het resultaat is een rijpe, smeuïge en bijzonder geconcentreerde wijn, met een luxe vleugje eiken.

Languedoc

Proefnotitie

Diep goudgeel van kleur, met een open geur van geel fruit, stokbrood en eikenhout. De smaak is vol en sappig, met rijp fruit, soepele tannines en milde zuren. De afdronk heeft tonen van toast en geel fruit.

Drinken bij

Toegankelijke, houtgerijpte witte wijn die heerlijk is om puur te drinken. Ook uitstekend te combineren met gebakken visgerechten en zachte kazen en gevogelte. 

Houdbaarheid

Nu op dronk en houdbaar tot 3 jaar na oogstdatum (mits koel en donker bewaard).


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

8,25

6 flessenprijs, prijs per fles 7,85

12 flessenprijs, prijs per fles 7,55

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, groene kruiden, venkel, wit fruit, meloen, levendig, aardige zuren, sap en vulling
Perswijn
2022
Perswijn:

Hun gewone witte Côtes de Thongue is al een heel prettige huiswijn of aperitief. Deze ongebruikelijke blend van viognier en sauvignon blanc heeft meer diepgang en complexiteit.

9,85

Vanaf 12 flessen 9,05 per fles

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, wit fruit, appel, venkel, anijs, goede zuren, elegant, levendig

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Even geduld a.u.b.