Bekijk alle aanbiedingen

Doniene Gorrondona Bizkaiko Txakolina Gorrondona 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Momenteel niet leverbaar

15,75

Vanaf 12 flessen 14,45 per fles

Op verlanglijst

De originele tapas begeleider uit Baskenland

Smaakprofiel Fris, expressief
Herkomst Spanje - Bizkaiko Txakolina
  • Prachtig wit van de lokale hondarrabi zuri-druif
  • Van een van de beste Txakoli-producenten
  • Subtiel en fris, met tonen van appel, perzik en bloesem
Momenteel niet leverbaar

15,75

Vanaf 12 flessen 14,45 per fles

Op verlanglijst
16,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16,5 punten
You really, really want some fritura de pescado with this! It's jaw-achingly mouth-watering, piercingly piquant. The heavenly companion of hot days and fried food.
90
Decanter
2022
Decanter: 90 punten
Offering a wonderfully pure Txakoli character. Great precision combines with a generous mouthfeel to produce a lifted and refreshing white with substantial weight and complexity.
16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten
Delicate white pear and white flowers. Crisp and slightly creamy and buttery. Touch of spice in the rather moderate finish.
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten
Lively and expressive. There is a beautiful harmony of vibrancy and creamy texture with ripe citrus and lemon curd.

Txakoli is een icoon van het Spaanse Baskenland, waar deze frisse witte wijn vaak wordt geserveerd bij tapas en visgerechten. Maar niet alle Txakoli's zijn hetzelfde! Door de nabijheid van de koele oceaan kan het soms lastig zijn om de druiven volledig te laten rijpen, zeker bij hoge rendementen. Dit kan resulteren in een lichte, friszurige wijn met een restzoetje.

Doniene Gorrondona onderscheidt zich als een van de beste producenten door te kiezen voor rijpe hondarrabi zuri-druiven, zorgvuldig met de hand geplukt voor een eerste selectie in de wijngaard. De vergisting vindt plaats met wilde gisten, waarna de wijn op de lie rijpt.

Het resultaat? Een prachtige, uitgebalanceerde witte wijn die bijvoorbeeld uitstekend samengaat met een bordje mosselen.

Doniene Gorrondona Bizkaiko Txakolina Gorrondona

Proefnotitie

Subtiele aroma’s van groene appel, peer, perzik en witte bloesem. Lichtvoetig, fruitig en frisdroog van smaak, met nuances van toast en amandel in de aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Geniet van deze elegante, droge witte wijn als verfrissend aperitief, of serveer hem bij tapas, lichte voorgerechten of gerechten met schaal- en schelpdieren.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tot ongeveer 3 jaar na oogstdatum.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Bizkaiko Txakolina
Producent Doniene Gorrondona
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 85% Hondarrabi Zuri
 11% Hondarrabi Zuri Zerratia
 4% Munemahatsa
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.