26,95
6 flessenprijs, prijs per fles 25,60
12 flessenprijs, prijs per fles 24,70
Miles Mossop Wines is een kleine wijnproducent in het mooie Zuid-Afrika. Hij valt op door pure en ''eigen'' wijnen te maken. Deze witte blend is vernoemd naar zijn oudste dochter genaamd; Saskia. Deze blend is gemaakt van Chenin blanc, viognier, verdelho en clairette blanc. Ieder perceel heeft een andere terroir. De percelen zijn gelegen in de gebieden Swartland en Paarl. Door de druiven op verschillende momenten te oogsten krijg je heel veel spanning in je glas! Na fermentatie in Franse houten vaten van 400L rijpt de wijn nog 10 maanden op de gistcellen (lie) in diezelfde vaten.
Goudgeel van kleur. In de geur tonen van rijk geel fruit zoals perzik en ananas. Ook tonen van brioche. De smaak is vol en filmend en heeft een lange frisse afdronk. Ook hier weer tonen van rijk geel fruit en zelfs marsepein. Komtom; een sappige volle witte wijn met een frisse afdronk.
Heerlijk bij visgerechten zoals kreeft of zelfs paella. Ook goed te combineren bij de Aziatische keuken.
Nu op dronk, makkelijk houdbaar tot 10 jaar na oogstjaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Zuid-Afrika |
Herkomstgebied | coastal Region |
Producent | Miles Mossop Wines |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
71% Chenin Blanc 14% Viognier 8% Verdelho 7% Clairette |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Miles Mossop Wines is een van de Boutique Wineries die Zuid-Afrika rijk is. De oud wijnmaker van Tokara maakt wijn van zowel eigen druiven als gekochte druiven.
De wijnen zijn net zo puur dan hij zelf! Hij maakt wijn met respect voor de natuur en mens en dat proef je! Door de jaren heen heeft Miles zijn rugzakje gevuld met ervaring en kennis van wijngaarden met unieke ligging en terroir. Hij valt op door pure en ''eigen'' wijnen te maken. Wij zijn dan ook trots om de importeur te mogen zijn van deze fantastische wijnen.
Miles bezit zelf geen eigen wijngaarden en ‘’huurt’’ stukken land bij bevriende en bekende wijnboeren. Door de jarenlange band met deze boeren weet Miles de kwaliteit te waarborgen en heeft hij zelf ook veel inspraak bij het gehele groeiproces. Het voordeel hiervan is dat hij unieke en veelzijdige wijnen kan maken uit verschillende gebieden en klimaten.
Dit zorgt voor verrassende en spannende wijnen!