11,40
Vanaf 12 flessen 10,45 per fles
In de vele visrestaurants langs de Zuid-Franse kust is Picpoul de Pinet dé favoriet bij zeevruchten en visgerechten, vaak aangeduid als de 'Chablis van Zuid-Frankrijk.' Voor wie een voordeliger alternatief zoekt dan de bekende Bourgogne, is de bekroonde en frisse Picpoul de Pinet van Domaine Font-Mars een absolute aanrader.
De wijngaarden van Domaine Font-Mars liggen, net als in Chablis, op kalksteenformaties, wat bijdraagt aan de productie van elegante, droge witte wijnen. Hoewel de invloed van de zee en het Bassin de Thau zorgt voor iets lagere temperaturen, is het klimaat hier aanzienlijk warmer dan in Chablis. Hierdoor krijgt deze Picpoul zijn kenmerkende ronde en sappige smaak.
Jean-Baptiste de Clock, wiens familie al sinds 1679 actief is in de wijnbouw, cultiveert zo'n vijftig hectare wijngaard tussen Mèze en Pinet. Zijn archetypische Picpoul is gemaakt van rijpe druiven en biedt een voortreffelijke balans van frisheid en een volle, droge smaak.
Fris, kruidig-fruitig aroma met hints van hooi en rijpe appel. De smaak is vol, droog en sappig, eindigend in een ronde, aromatische afdronk.
Uitstekend bij koude en warme visschotels of pittige salades. Ook heerlijk als begeleider van zeevruchten.
Nu op dronk, gemakkelijk tot drie jaar na de oogst te bewaren.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Languedoc |
Producent | Domaine Font-Mars |
Oogstjaar | 2024 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Picpoul |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |