Weingut Thörle Landwein Rhein Natural Grauburgunder 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

25,45

Vanaf 12 flessen 23,35 per fles

Spatzuivere ‘orange’ natuurwijn uit Rheinhessen

  • Een unieke interpretatie van grauburgunder
  • Spontaan vergist, geen toegevoegd sulfiet en ongefilterd
  • Complex met tonen van grapefruit, mandarijn en rozenbottel

25,45

Vanaf 12 flessen 23,35 per fles

16
Perswijn
2023
Perswijn: 16 punten

GEUR licht oranje, kruidig, bloemen, peer. SMAAK stevig en sappig, zuren en bitters, smaakvol.
94
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 94 punten

Looks like a slightly cloudy regular Beaujolais, but comes closer to a lighter red Burgundy, with touches of rhubarb and savory character. Long, clean and spicy finish.

De Thörle-broers blijven ons verrassen. Naast hun talent voor prachtige wijnen van Burgunderdruiven, blijken de twee ook nog eens talent te hebben voor natuurwijn! Deze Grauburgunder Natural is hun eerste en meteen een absolute voltreffer.

De druiven oogsten Johannes en Christoph met de hand, in een van hun mooiste grauburgunder-wijngaarden, net boven grand cru Hölle. Dankzij de zuidelijke expositie kunnen de druiven hier perfect rijpen.

Eenmaal in de kelder volgt een bijzonder wijnmaakproces. De druiven worden ontsteeld en gekneusd en vergisten spontaan met de op de druif aanwezige gisten. Anders dan bij het maken van een witte wijn, blijven de schillen dus bij het sap, wat de wijn een prachtige, oranjeroze kleur en meer structuur geeft.

Net voor het einde van de vergisting worden de druiven geperst. De wijn rijpt vervolgens nog tien maanden met de gistresten in grote gebruikte eikenhouten vaten. Tot slot bottelen de broers de Natural zonder filtering of toevoeging van sulfiet. Puur natuur dus!

Het zal u niet verbazen dat deze werkwijze een unieke wijn oplevert, die zich moeilijk met anderen laat vergelijken. De Natural heeft een bijzondere geur, met tonen van grapefruit, mandarijn, rozenbottel en peper. De smaak is vol en uitgesproken, met een opvallende structuur dankzij het schilcontact. Dit maakt ‘m ook geweldig aan tafel. Een aanrader voor wijnavonturiers en natuurwijnfans!

Weingut Thörle Landwein Rhein Natural Grauburgunder

Proefnotitie

Schitterende oranjeroze kleur en complexe geur van limoen, mandarijn, sinaasappelschil, rozenbottel en peper. De smaak is vol en romig met verfrissende zuren. Lange finale met fijne bitters van toast en grapefruit. 

Drinken bij

Excentrieke Grauburgunder met veel diepgang en smaak. Uitermate gastronomische wijn om te combineren met bijvoorbeeld Indonesische rijsttafel, Indiase curry’s, roerbakgerechten en milde roodschimmelkazen.  

Houdbaarheid

Nu drinken en houdbaar tot minstens 3 à 4 jaar na oogstdatum.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Thörle
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Grauburgunder
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2023 Perswijn | augustus 2025: 16/20 punten Zeer goed | Smaakvol
2022 JamesSuckling.com | Stuart Pigott - augustus 2023: 94/100 punten | A unique natural pinot gris!
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Thörle Rheinhessen Riesling Sur Lie 2023

  • Frisse, crèmige Riesling
  • Lekker bij kaasfondue
14,5
Perswijn
2022
Perswijn: 14,5 punten

GEUR: wit fruit, limoen, verfijnd en fris. SMAAK: zoetzuur, fijne textuur, goede zuren.

10,60

Vanaf 12 flessen 9,75 per fles

Even geduld a.u.b.