Luis Anxo Rodríguez Ribeiro Viña de Martin Os Pasás 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 5 flessen beschikbaar

25,80 per fles

Atlantisch wit van steile micro-terraswijngaarden in Ribeiro

  • Blend van treixadura, albariño, lado en torrontés
  • Intens, levendig fris, complex en ziltig; perfect bij seafood
  • Op z’n mooist tussen 3 à 7 jaar na de oogst

Nog 5 flessen beschikbaar

25,80 per fles

Luis Anxo is een van de voorvechters en belangrijkste producenten van Ribeiro in Galiciē. In een tijd dat de focus vooral naar volume was verschoven en er veelal palomino en garnacha tintorera aangeplant stond voor de productie van bulkwijnen, besloot Anxo terug te keren naar de tradities van zijn overgrootouders in Noord-West Spanje.

Toen hij in 1988 begon als colleiteiro (een kleine wijnboer die zijn druiven volledig uit eigen wijngaarden betrekt), beplantte hij zijn 5 hectaren wijngaarden allereerst opnieuw met traditionele, lokale druivenrassen. Vervolgens begon hij daar op kleinschalige, ambachtelijke wijze schitterende wijnen van te produceren. En daar is hij tot op de dag van vandaag niet meer mee opgehouden.

Deze witte Os Pasás maakt Anxo van treixadura, albariño, lado en torrontés, aangeplant in steile, minuscule terraswijngaardjes op granieten bodems met bijzonder lage opbrengsten. Na de handmatige oogst volgt in de kelder een spontane vergisting in roestvrijstalen tanks en een rijping op de gisten. De wijn wordt zonder filteren en klaren gebotteld voor behoud van zoveel mogelijk smaak.

Het levert deze buitengewoon originele, pure en authentieke witte wijn op, met subtiele tonen van steenfruit, bloesem en zilte mineraliteit, een fraaie romige structuur en een aanhoudende afdronk, Dit vraagt om oesters, schelpjes of eigenlijk alles wat maar uit de zee komt. Schitterend! 

Luis Anxo Rodríguez Ribeiro Viña de Martin Os Pasás

Proefnotitie

Prachtige witte wijn met subtiele aroma’s van appel, perzik, witte bloemen en natte kiezel. De smaak is vol en zalvend met rijp geel fruit en een evenwichtige frisheid. Lange finale met grapefruit en rokerige nuances.

Drinken bij

Complexe, witte Ribeiro om solo te drinken, of bij gerechten met vis of schaal- en schelpdieren. Heerlijk bij paella met zeevruchten, verse tonijn met grapefruitdressing of gebakken zeebaars.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 3 en 7 jaar na oogstdatum.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Galicië
Producent Luis Anxo Rodríguez Vázquez
Oogstjaar 2019
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Cederberg Elim Ghost Corner Semillon 2022

  • Schitterende Semillon
  • Op z’n mooist na rijping

23,45

Vanaf 12 flessen 21,50 per fles

96
Luca Maroni
2023
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Black-cherry, tobacco and grilled-herb aromas here, plus chocolate and vanilla. It’s creamy, plush and medium-bodied with soft tannins. Drink now.
91
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 91 punten

Juicy and fruity with plenty of plum and chocolate character. Some vanilla, too. Medium-bodied, round and delicious. Drink now.

25,20

Vanaf 12 flessen 23,10 per fles

Isole e Olena Toscana Cepparello 2022

  • Iconische Super Tuscan
  • Van legende De Marchi
95
Vinous
2022
Vinous: 95 punten

The 2022 Cepparello is an elegant, sensual wine. Pliant and layered on the palate, with terrific depth, the 2022 is an absolute delight. Time in the glass brings out the wine's lovely mid-palate.
94
Decanter
2022
Decanter: 94 punten

The nose is spry and delicate, and less plump and opulent than the high alcohol would suggest, and it exudes ripe cherry fruit. The wine finishes with welcome elegance, polish and length of flavour.
95
Wine Anorak
2022
WineAnorak.com | Jamie Goode: 95 punten

Brooding, tarry, spicy nose with nice red cherry and berry fruits. This is fruit forward but also has good structure. It’s quite Nebbiolo-like, with amazing precision, focus and elegance.

117,50

Vanaf 12 flessen 107,71 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.