Patrick Piuze Chablis Plateau de la Cornasse 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 23 flessen beschikbaar

28,20

Vanaf 12 flessen 25,85 per fles

Nog 23 flessen beschikbaar

28,20

Vanaf 12 flessen 25,85 per fles

Patrick Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis (hij startte zijn domein in 2008), deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten.
Bijzonder is dat Piuze geen eigen wijngaarden bezit, maar zijn druiven koopt bij diverse producenten in de streek. Uitsluitend druiven van oude stokken uit de mooiste Chablis-wijngaarden komen in aanmerking voor zijn wijnen. De Terroir-serie is een bijzonder project: waar de meeste producenten ervoor kiezen hun diverse wijngaarden te blenden, is terroir-freak Piuze er juist op gericht zoveel mogelijk het individuele karakter van bepaalde wijngaarden binnen de appellatie te laten zien. Hij produceert dan ook Chablis uit diverse villages op het Chablis-plateau. Een van die villages is Plateau de Cornasse. Deze wijngaard met wederom veel kalk staat bekend om zijn wijnen met veel mineraliteit en verfijnde zuurgraad.
 

Patrick Piuze Chablis Plateau de la Cornasse

Proefnotitie

Fraaie witte wijn met een verfijnde geur van citroen, grapefruit, perzik en groene vijg. Elegante stijl met puur citrusfruit in de smaak, goede spanning, levendige frisheid en een aanhoudende, krijtdroge finale.

Drinken bij

Heerlijke wijn bij poké bowl met zalm of tonijn, sushi of licht kruidig gevogelte uit de oven.

Houdbaarheid

Nu mooi om te drinken; houdbaar tot circa 7-8 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Patrick Piuze
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Patrick Piuze Chablis Terroir de Chichée 2022

  • Klassieke Chablis
  • Uit village Chichée
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

The 2022 Chablis Terroir de Chichée has a delightful, elegant bouquet with yellow plum and orange blossom. Fine delineation. The palate is well-balanced with fine acidity, slightly waxy in texture, and harmonious with a hint of white peach and spice box on the finish. Lovely.

26,55

Vanaf 12 flessen 24,35 per fles

Momenteel niet leverbaar

26,55

Vanaf 12 flessen 24,35 per fles

Nog 12  flessen  beschikbaar

24,60

Vanaf 12 flessen 22,55 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.